Диета борменталя меня на один день

Содержание

Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на день

Питалась по системе доктора Борменталя 6 недель, и за это время выделила плюсы и недостатки, которыми поделюсь с вами в этой статье. Также расскажу свое примерное меню, чтобы легче было представить себе эту диету.

Скажу сразу, мне диета доктора Борменталя очень понравилась, особенно вдохновили результаты – похудела на 7,5 кг за 6 недель.

Среди плюсов уверенно выделила следующие:

➕ 1. Высокая эффективность – не знаю, как для вас, а для меня 7,5 кг за 6 недель очень круто.

➕ 2. Легкость – меню очень разнообразное, жестких ограничений нет.

➕ 3. Сбалансированность – не нужно налегать на 1-2 вида продуктов, что быстро приедается, а есть можно очень и очень много самой различной еды.

➕ 4. Нет психологического дискомфорта – прежде всего, потому что не надо категорически отказываться от каких-то продуктов, можно по чуть-чуть пробовать то, что любите.

Минусов намного меньше, но они относительные и чаще всего проявляются, если вы что-то делаете неправильно:

➖ 1. Слабость – если ценных продуктов, содержащих много витаминов и минералов, вы будете включать в недостаточном количестве.

➖ 2. Снижение мышечного тонуса – если вы будете худеть исключительно за счет диеты и вообще не будете делать никаких физических нагрузок.

Ни первого, ни второго недостатка у себя я лично не наблюдала, т. к. все время диеты делала по утрам зарядку, много ходила пешком, в пищу употребляла разнообразные фрукты и овощи, добавляла семена льна, кунжута, орехи.

Мое примерное меню в соответствии с диетой доктора Борменталя

🍲 Завтрак: 100 гр. гречневой каши с добавлением оливкового масла и минимума соли, 80 гр. отварной куриной грудки, 100 гр. творога с добавлением ложечки меда, чай или кофе (естественно, без сахара).

🍲 Второй завтрак: 150 гр. постного супа со сметаной, чай или кофе с десертом – 1 зефиром.

🍲 Обед: тушеные овощи 150 гр. и отварная рыбка – 200 гр., травяной чай, кисель или компот без добавления сахара, диетическое печенье.

Ужин: 150 гр. свежего салата с добавлением оливкового масла и морепродуктов, орехов и чернослива. В качестве заправки – натуральный йогурт.

На мой взгляд, очень даже вкусное меню, при том, что оно еще и укладывается в рекомендованную доктором Борменталем калорийность – до 1000-1200 Ккал в сутки.

Если статья была полезной, ставьте лайки! А в комментариях пишите – а вам нравится диета доктора Борменталя?

Читайте также ---->>

Диета доктора Борменталя – личный опыт применения, нюансы, результаты
8-минутный комплекс против жира на боках и животе. Домашний фитнес
Готовим руки к сезону летних платьев и маек: эффективные упражнения для женщин
Комплекс из 10 упражнений для мышц рук и груди, который избавит вас от жира с подмышек

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fitness_club/pitanie-po-sisteme-doktora-bormentalia-preimuscestva-osobennosti-i-primernoe-meniu-na-den-5de1a0813f548700ad23a3c0

Диета доктора Борменталя: меню на неделю и особенности

Диета Борменталя Меня На Один День. Диета доктора Борменталя для похудения: меню на неделю, на 14 дней, на месяц и на каждый день
Диета Борменталя Меня На Один День. Питание по системе доктора Борменталя: преимущества, особенности и примерное меню на день
Диета Борменталя Меня На Один День. Считаем калории или как похудеть с диетой Борменталя

Сейчас практически каждая женщина не довольна своей фигурой. Все потому, что современные представления о красоте тела определяются жесткими параметрами внешности. Из-за этого недовольства кто-то начинает следовать определенным системам питания (их сейчас великое множество), а кто-то занимается фитнесом и посещает салоны красоты.

Что необходимо сделать, чтобы добиться идеальных форм тела? Для этого требуется осознанно подойти к питанию и поддерживать энергетический баланс. Подспорьем в этом вопросе будет таблица калорийности продуктов питания доктора Борменталя. Для начала углубимся в теорию.

Суть диеты по Борменталю

Сам автор позиционирует ее как “похудение без запретов”. Концепция похудения по Борменталю основана на сочетании низкокалорийной диеты с воздействием определенных психотерапевтических техник, призванных вскрыть и ликвидировать психологические причины переедания.

По мнению автора разработки, причиной лишнего веса всегда является расстройство пищевого поведения. Многочисленные проблемы, стрессы, имеющиеся в избытке у каждого, вызывают чувство дискомфорта, которое на подсознательном уровне ассоциируется с голодом. Чтобы избавиться от неприятных ощущений, люди неосознанно начинают потреблять больше еды, особенно вызывающей удовольствие – сладкой или калорийной. Так формируется привычка “заедать неприятности”, от которой потом практически невозможно избавиться без помощи специалиста.

Очень важно при этом учитывать тип телосложения, состояние здоровья и прочие индивидуальные физические параметры. Сделать это нужно для того, чтобы рассчитать оптимальную цифру веса. Кроме того, человек должен осознать свои основные психологические проблемы. То есть понять, что именно приводит к перееданию. Во многих случаях для этого требуется консультация психотерапевта.

Интервью с Валерием Ромацким о причинах лишнего веса:

Белки

В последние годы стало популярным другое название этих веществ – протеины. На слуху протеиновые коктейли и батончики, которые помогают восстановиться после усиленных тренировок. Белки – сложные органические вещества, которые важны для организма ничуть не меньше, чем углеводы. Они являются строительным материалом для мышечной массы, костной системы и кожных покровов.

Источниками белков могут быть продукты как растительного, так и животного происхождения. Овощи и фрукты содержат большое количество витаминов и минералов, однако в мясе большее количество незаменимых аминокислот, которые нельзя получить из других продуктов.

Белки содержатся в следующих продуктах:

  • Пища животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, молоко, яйца, творог.
  • Семена и орехи: фундук, кедровые орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, кешью, миндаль.
  • Крупы: греча, рис, овсянка;
  • Бобовые: чечевица, соя, горох, фасоль;
  • Овощи: спаржа, картофель, кабачки, брюссельская капуста.

Специалисты рекомендуют употреблять от 50 до 80 г. белка в день. Недостаток этого вещества приводит к истощению мышечной массы, снижению иммунитета, нарушению обменных процессов. Увлекаться белковой пищей также не стоит.

Избыток протеиновых продуктов в рационе приводит к ожирению, перевозбуждению нервной системы, ухудшению работы внутренних органов и другим нарушениям.

Основные правила

1. Главное правило – голодать нельзя! Голод приводит к торможению обменных процессов и последующему набору веса. Важно помнить, что, утоляя голод, вы снижаете вес. При поступлении пищи в организм запускается метаболизм – жир начинает плавиться. Именно поэтому важен полноценный завтрак. Однако если первый прием пищи у вас приходится на 12-13 часов – это уже не завтрак, а обед. Организм просыпается с завтраком.

2. Важно отличать голод от аппетита. Голод – это ощущения в желудке. Аппетит – в душе и в голове. Это эмоции, это настроение. Хорошие мы часто хотим «отметить» – наградить себя, плохие – «заесть» – порадовать. Отсюда переедание, а как следствие – лишний вес.

Есть нужно только по «голоду». Тогда вес будет снижаться.

3. Нужно считать калории в употребляемой пище (вы можете по

Калория — что это?

Буквально с латинского слово «калория» переводят как «тепло». Калории используются в физике как единицы измерения энергии. Килокалория или иными словами тысяча калорий – это такая энергия, которая затрачивается на нагревание литра воды на градус по шкале Цельсия. В современном мире эта единица измерения также применяется при подсчете энергетической ценности продуктов.

Любая пища содержит белки, жиры и углеводы в разных соотношениях. При окислении этих веществ выделяется энергия. Это свойство пищи и называют «энергетическая ценность». Так, например, при окислении 1 г белка или углеводов выделяется 4 ккал, а при окислении 1 г жира – целых 9.

По этому принципу и вычисляются энергетические ценности продуктов, также определяется их химический состав (соотношение жиров, углеводов, белков) и общее количество калорий.

Плюсы и минусы диеты

Самый большой плюс – в ее несомненной результативности. По Борменталю худеют все! Ведь как не похудеть при таких ограничениях. Сброс набранных килограммов идет у каждого в индивидуальном темпе, но всегда достаточно быстро. Диета Борменталя занимает 25-е место в современном рейтинге диет.

Другое преимущество – сбалансированное питание утоляет голод на 3 – 4 часа. Это уменьшает количество пищи, съеденной «для души». Поскольку реального голода нет, то справиться с желанием «съесть чего-нибудь» будет намного легче.

Третье: рацион разнообразный – разрешает кушать любые продукты, но в пределах дневной нормы калорийности.

К недостаткам можно отнести:

  • Сопутствующую слабость, снижение работоспособности, ухудшение настроения и общего жизненного тонуса. В результате жесткого ограничения калорий часто падает иммунитет, организм становится “открыт” для множества неприятностей – от банальных вирусных инфекций до онкологических заболеваний. Реальна угроза анемии и различных гормональных расстройств.
  • Еще одно неприятное последствие похудения по Борменталю — потеря физического тонуса, дряблая кожа и вялые мышцы. Поэтому опять же не стоит пренебрегать легкими физическими нагрузками, различными физиопроцедурами для поддержания тонуса кожи (обертывания для живота, массажи и спа-процедуры).
  • В первые одну-две недели возможно недомогание или снижение работоспособности. Это связано с резким уменьшением высокоуглеводной пищи и калорийности. Но желудок быстро адаптируется к изменениям, и дискомфорт проходит. К тому же десерты не запрещены, поэтому мозг будет получать достаточно подпитки. Но все же рекомендуется переходить от привычных сладостей к диетическим десертам.
  • Точный подсчет калорий придется вести постоянно. Даже после достижения нужного веса. Похудение по Борменталю направлено не только на снижение веса, но и на его закрепление и сохранение. Вред для здоровья будет намного больше, если, сбросив лишний вес, вы наберете хотя бы половину от изначального количества. Поэтому так важно сохранить достигнутый результат.
  • Постоянный контроль над аппетитом. Это тяжело, особенно в домашних условиях. Поэтому программу желательно начинать, когда все большие застолья прошли.

Бывает, что на каком-либо этапе вес «встает». Это нормальная реакция организма. В этом случае нельзя начинать сомневаться в эффективности диеты и бросать идею похудеть. Через некоторое время вес опять начнет снижаться.

Ведем дневник похудения

Любая женщина знает, как увлекательно вести дневник, именно в этом и прячется главный секрет борменталевского метода. Несколько советов по этому поводу:

  • Одно блюдо считается по калориям один раз и фиксируется в дневнике. В дальнейшем вы воспользуетесь этими данными, готовя то же блюдо.
  • Не стремитесь к чрезмерной минимизации съеденного за день, а лучше держитесь плановых 1000-1200 ккал.
  • По приемам пищи калории нужно разделить так (+/- 50 ккал): завтрак 300, ланч -200, обед – 400, ужин – 100 .
  • Взвешивайтесь и записывайте результаты, а через две недели делаем анализ. Если вес стоит на месте, то снижаем питательность дня на 100 ккал. Если вес снизился, то можно снова постепенно добавить отнятые калории.

Девиз диеты Борменталя: вставай из-за обеденного стола с легким чувством голода! Бонус: столовую ложку растительного масла (без термообработки) в качестве заправки к салату можно не считать в общие калории!

Рассчитана диета Борменталь на неделю и далее, сколько вы сами захотите – до получения желаемого результата и после него. Если вы занимаетесь спортом (тяжелым физическим трудом), то не забудьте добавить 200-300 ккал в день, иначе начнете терять силы и питательные вещества.

Как худеть эффективнее

Для сохранения мотивации могут потребоваться индивидуальные консультации психотерапевта, поскольку не у каждого достаточно смелости признаться себе в ожирении. В этом нет ничего зазорного. Наоборот, психолог поможет настроиться на «правильную волну», процесс похудения не будет казаться таким тяжелым.

Поддержка семьи, друзей, общение с единомышленниками стимулирует продолжение диеты. Процент «срывов» при этом уменьшается в 4 раза. Моральная поддержка является залогом успеха в диете Борменталя, и позиционируется как неотъемлемая ее часть.

Самый простой способ довести начатое до конца – довериться мастерам своего дела, обратившись в одну из клиник доктора Борменталя. Представительства имеются во всех крупных городах. Специалисты окажут необходимую психологическую, информационную поддержку, помогут составить рацион питания. При невозможности посетить кабинет специалиста лично, легко воспользоваться интернет-сайтом и в режиме онлайн начать худеть самостоятельно. Уроки проводятся по специальной программе, рассчитанной на 6 месяцев.

Диета Борменталя Меня На Один День. Диета доктора Борменталя: меню на неделю и особенности
Диета Борменталя Меня На Один День. Диета Борменталя – таблица калорийности и меню на неделю
Диета Борменталя Меня На Один День. Борменталь: дневник питания, принципы диеты, простые рецепты для похудения

Таблица калорийности Борменталя

Ежедневное меню диеты вы можете составлять самостоятельно на основании таблицы калорийности Борменталя, предоставленной ниже.

Особенности этой таблицы заключаются в том, что калорийность указана в готовом виде, а не в сыром, что очень удобно при приготовлении блюд. Только калорийность круп указана в сухом виде.

Совет: При приготовлении какого-либо блюда, записывайте его калорийность и количество ингредиентов в тетрадь или блокнот. Так будет удобнее – если вы вдруг захотите приготовить это же блюдо, не придется все пересчитывать заново

Мясо, птица

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
баранина бедро1571,57
баранина жирная3163,16
баранина лопатка1651,65
баранина рёбра1821,82
баранина филе1211,21
говядина грудинка2022,02
говядина жирная2612,61
говядина лопатка1821,82
говядина постная1391,39
говяжьи почки940,94
говяжья печень960,96
говяжье сердце870,87
говяжий язык1121,12
желудки куриные950,95
зайчатина1241,24
индейка1391,39
индейка бедро1041,04
индейка голень1001
индейка грудка840,84
индейка крылья1471,47
конина филе1061,06
кролик1521,52
курица1161,16
куриная грудка910,91
куриная печень920,92
куропатка960,96
куриное сердце940,94
оленина1231,23
свинина жирная3663,66
свинина карбонад1241,24
свинина лопатка2572,57
свинина постная1371,37
свиная печень1141,14
свиные почки1021,02
свиные ребра2912,91
свиная шея2342,34
свиное сердце1011,01
свиной язык1151,15
телятина бедро1081,08
телятина вырезка970,97
телятина лопатка1051,05
телячья печень960,96
утка жирная2142,14
утка постная1281,28
фазан1431,43
цыплёнок бедро2092,09
цыплёнок бройлер1731,73
цыплёнок голень2002
цыплёнок грудка1301,3
цыплёнок крылышко2122,12
цыплёнок окорок2062,06
цыплёнок филе1131,13

Молочные продукты

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
йогурт 1,5 %510,51
кефир 1%380,38
кефир 2%510,51
кефир жирный670,67
молоко козье680,68
молоко коровье 0,5%390,39
молоко коровье 1,0%410,41
молоко коровье 1,5%430,43
молоко коровье 1,8%470,47
молоко коровье 2,5%530,53
молоко коровье 3,5 %640,6
молоко обезжиренное330,3
молоко сухое обезжиренное3603,6
молоко сухое цельное4794,8
молоко сгущенное без сахара1311,3
молоко сгущенное с сахаром3153,2
молоко топлёное 6%840,8
мороженое молочное1141,1
мороженое пломбир2232,2
мороженое сливочное1871,9
пахта ацидофилина430,4
пахта пищевая 0,5%370,4
пахта фруктовая720,7
простокваша580,6
ряженка 6%850,9
сливки 10%1181,2
сливки 20%2052,1
сливки 30%2872,9
сливки для кофе 9%1071,1
сметана 10%1161,2
сметана 15%1601,6
сметана 20%2102,1
сметана 40%3113,1
сыворотка молочная250,3
сырки глазированные4074,1
сырковая масса жирн.3513,5
сырковая масса обезж.1141,1
творог диетический1701,7
творог жирный 18%2532,5
творог нежирный860,86
творог полужирный 9%1561,6
шоколадное молоко810,8
сыр атлет3423,4
сыр бри цельный3293,3
сыр брынза 50%2983
сыр голландский3573,6
сыр гауда 45%3653,7
сыр дана блю2842,8
сыр дор блю2983
сыр камамбер цельный2912,9
сыр колбасный копчёный3523,5
сыр костромской3453,5
сыр литовский2582,6
сыр моцарелла2993
сыр пармезан 45%3753,8
сыр плавленый 40%2682,7
сыр плавленый 60%3663,7
сыр пошехонский3543,5
сыр рокфор цельный3633,6
сыр российский3603,6
сыр сливочный мягкий 60%3303,3
сыр тильзитский 45%3343,3
сыр чеддер цельный3913,9
сыр эдам 40%3153,2

Колбасы и копчености

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
ветчина любительская1831,8
ветчина свиная2792,8
колбаса армавирская4234,2
колбаса диетическая1581,6
колбаса докторская2572,6
колбаса закусочная3663,7
колбаса зернистая6086,1
колбаса краковская п/копч3823,8
колбаса кубанская4484,5
колбаса любительская3103,1
колбаса майкопская4674,7
колбаса минская2872,9
колбаса молочная2522,5
колбаса московская с/копч4634,6
колбаса одесская4024
колбаса останкинская2442,4
колбаса охотничьи колбаски4634,6
колбаса полтавская4174,2
колбаса салями4854,9
сардельки говяжьи1241,2
сардельки говяжьи2152,2
сардельки свиные3323,3
сардельки свиные3323,3
колбаса свиная5685,7
сервелат3603,6
советская5155,2
сосиски говяжьи2152,2
сосиски гриль1821,8
сосиски докторские2212,2
сосиски любительские3043
сосиски молочные2412,4
сосиски особые2702,7
сосиски русские2152,2
сосиски с сыром2562,6
сосиски сливочные2772,8
колбаса столичная4874,9
колбаса таллинская п/копч3733,7
колбаса телячья2983
колбаса украинская3763,8
колбаса чайная2162,2

Рыба и морепродукты

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
белуга1311,31
вобла2382,38
горбуша900,9
камбала600,6
карась560,56
карп5959
кета1101,1
кефаль1241,24
килька балтийская950,95
корюшка910,91
лещ720,72
лосось1441,44
макрель1561,56
минтай450,45
мойва1151,15
налим860,86
окунь морской1081,08
окунь речной710,71
омуль байкальский780,78
осётр1401,4
палтус740,74
пикша800,8
плотва600,6
путассу720,72
сазан580,58
сайра810,81
салака990,99
сардина1441,44
сельдь атлантическая1541,54
сельдь нежирная680,68
сёмга1861,86
сиг1021,02
скумбрия1201,2
сом800,8
ставрида900,9
стерлядь1011,01
судак640,64
треска480,48
тунец990,99
форель морская1641,64
форель речная970,97
хек540,54
щука850,85
язь730,73
икра красная2512,51
икра минтая1311,31
икра паюсная2362,36
икра трески1151,15
икра чёрная2032,03
кальмар750,75
крабы1401,4
креветки740,74
мидии510,51
моллюски830,83
морская капуста50,05
омары820,82
осьминог730,73
раки790,79
устрицы660,66

Крупы, хлеб и макаронные изделия

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
бобы1601,6
поп-корн382382
геркулес3553,55
горох2932,93
крупа гречневая3473,47
крупа кукурузная3253,25
крупа манная3543,54
крупа овсяная3743,74
крупа перловая3453,45
крупа пшеничная3523,52
крупа ячневая3433,43
пшено3353,35
рис3463,46
рис коричневый3313,31
рис полированный3303,3
рис хрустящий3623,62
соя2002
толокно3573,57
фасоль2882,88
чечевица2842,84
хлопья кукурузные3633,63
хлопья овсяные3663,66
хлопья пшеничные3513,51
хлопья ржаные3433,43
хлопья ячменные3553,55
макароны 1-го сорта3353,35
макароны в/с3373,37
макароны яичные3453,45
отруби пшеничные1541,54
чистые отруби500,5
хлеб белково-отрубной2162,16
хлеб белый хрустящий3693,69
хлеб бородинский2012,01
хлеб дарницкий2062,06
хлеб деревенский2632,63
хлеб здоровье2032,03
хлеб зерновой1991,99
хлеб пшенич. 1 сорт2262,26
хлеб пшенич. 2 сорт2202,2
хлеб пшенич. высш. сорт2332,33
хлеб пшенич. с отрубями1881,88
хлеб ржан. цельнозерн.2372,37
хлеб ржаной2142,14
хлеб ржан. московский1951,95
хлеб ржаной подовый2062,06
хлеб ржаной формовой1811,81

Овощи

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
авокадо1601,6
артишоки450,45
баклажаны300,3
бобы свежие660,66
ботва свекольная170,17
брюква310,31
брюква310,31
горошек зелёный750,75
кабачок170,17
капуста белокочанная240,24
капуста брокколи270,27
капуста брюссельская373,7
капуста красная210,21
капуста цветная180,18
картофель зрелый900,9
картофель молодой360,36
кольраби250,25
кукуруза900,9
лук зелёный250,25
лук порей240,24
лук репчатый430,43
лук шалот250,25
маслины3483,48
морковь410,41
огурцы свежие130,13
олива3343,34
пастернак380,38
перец жёлтый270,27
перец зелёный220,22
перец красный300,3
петрушка зелёная410,41
помидоры300,3
ревень180,18
редис160,16
редька250,25
репа230,23
салат110,11
свекла300,3
соя ростки650,65
спаржа140,14
тыква300,3
укроп зелёный300,3
хрен490,49
цикорий210,21
черемша340,34
чеснок890,89
чечевица ростки1201,2
шпинат160,16
щавель270,27

Фрукты

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
абрикос440,44
айва300,3
алыча380,38
ананас400,4
апельсин330,33
арбуз210,21
банан600,6
брусника410,41
виноград420,42
вишня630,63
голубика410,41
гранат520,52
грейпфрут350,35
груша310,31
дыня250,25
ежевика440,44
земляника330,33
инжир620,62
калина320,32
киви460,46
кизил410,41
клубника310,31
клюква350,35
крыжовник400,4
лимон210,21
личи740,74
малина290,29
манго560,56
мандарин320,32
морошка280,28
облепиха520,52
папайя410,41
персик440,44
рябина садовая550,55
рябина черноплодная540,54
слива450,45
смородина белая310,31
смородина красная320,32
смородина чёрная340,34
терн450,45
финики2722,72
хурма690,69
черешня570,57
черника850,85
шелковица530,53
шиповник820,82
яблоки440,44

Напитки и бульоны

Название продуктовКкал на 100 граммКкал на 1 грамм
бульон грибной100,1
бульон мясной200,2
бульон овощной00
бульон рыбный150,15
виски2202,2
вода00
водка2352,35
джин2202,2
квас250,25
коньяк2202,2
чай/кофе(без сахара)00
минеральная вода00
пепси-кола420,42
пепси-кола лайт00

Полную таблицу калорийности продуктов по Борменталю в файле Excel можно скачать, нажав на кнопку ниже:

Таблица калорийности Борменталя (.xlsx, 27 КБ)

Совет: заранее планируйте свой рацион на день, а лучше на несколько дней вперед: сколько у вас приемов пищи в день, что вы будете есть. В будние дни делать завтрак более “энергетическим”, то есть съедать углеводы, чтобы хорошо чувствовать себя на работе и быть активным. Обед должен быть менее плотным, лучше съесть белки (например, мясо или рыбу с овощами). А ужин должен быть легким, например, салат из свежих овощей.

Меню диеты Борменталя на каждый день

Вариант 1ЗавтракОтварная или паровая куриная грудка – 80 гр (70 ккал)
Гречка (отварная) – 80 гр (70)
1 помидор – (17 )
Черный кофе без сахара – (0)
Поздний завтракЧай без сахара
Половина зефира (50 ккал)
Обед150 гр. отварной или приготовленной на пару минтай (68 ккал)
100 гр. отварного молодого картофеля (36)
Половинка красного перца (15)
Чай без сахара
Полдник1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал)
Ужин100 гр говядины запеченной с зеленью (200 ккал)
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
Кефир 1% – 100 гр (38)
Вариант 2ЗавтракГречка на молоке – 167 ккал на 100 гр
Кофе черный без сахара
Поздний завтрак1 стакан 1%-ного кефира – 57 ккал
3 небольших сухаря без сахара – 120 ккал
Обед200 гр. щей со свежей капусты – 96 ккал
1 цельнозерновой хлебец – 23 ккал
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
Чай без сахара
Полдник30 гр миндаля – 135 ккал
Ужин200 гр запеченной куриной грудки под сыром и помидорами – 256 ккал
Кефир 1% – 100 гр (38 ккал)
Вариант 3Завтрак100 гр нежирного творога (86 ккал)
Черный кофе без сахара – (0 ккал)
Поздний завтрак30 гр грецких орехов – 127 ккал
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33)
ОбедРыба запеченная под морковью и яйцом – 60 ккал на 100 гр (отварить рыбу, сверху натереть на нее отварные морковь и яйцо, полить соком лимона)
Кефир 1% – 100 гр (38)
1 цельнозерновой хлебец – 23
Полдник1 стакан томатного сока – 13 ккал
УжинКуриная ножка на пару – 116 ккал на 100 гр
Салат из капусты, огурца и зеленого горошка – 85 ккал на 100 гр
Чай без сахара

Диетические рецепты

Низкокалорийный рацион по Борменталю в большинстве случаев легко переносится. Главное – не соблюдать монотонность в еде. Употребляя постоянно одни овощи или фрукты можно не только не достигнуть желаемого результата, но и подорвать здоровье. Организм человека не предполагает однообразия в питании. Для правильного функционирования внутренних органов и систем с пищей должны поступать белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Причем если какой-либо из компонентов питания или нутриентов находится в дефиците, ухудшается самочувствие человека, страдает здоровье. Поэтому важно сбалансировать рацион, разнообразить меню постными блюдами.

Рецепт № 1 «Овощное рагу с грибами»

Диета Борменталя Меня На Один День. Доктор борменталь диеты для похудения. Бесплатное меню на неделю диеты борменталя.
Ингредиенты:

  • сметана – 15 мл;
  • морковь – 4 шт;
  • помидоры – 2 шт;
  • грибы отварные – 200 г;
  • болгарский перец – 3 шт;
  • белокочанная или пекинская капуста – 300 г;
  • лук – 2шт;
  • чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления:

  1. Морковь, лук и чеснок очистить от кожуры.
  2. Овощи нарезать, перемешать, тушить 20 минут.
  3. Рагу настаивают 30 минут. Подают в горячем виде с мясом или к каше.

Энергетическая ценность блюда составляет 100 ккал на 100 г.

Рецепт № 2 «Суп с баклажанами»

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт;
  • отварная красная фасоль – 100 г;
  • баклажаны – 150 г;
  • вода – 1,5 л;
  • лук-порей или зеленый – 1 шт;
  • картофель – 3-4 шт;
  • подсолнечное или оливковое масло – 20 мл;
  • лавровый лист – 1 шт.

Принцип приготовления:

  1. Морковь, лук, картофель и баклажан очистить от кожуры, нарезать.
  2. Воду довести до кипения.
  3. Картофель проварить с фасолью 20 минут.
  4. Лук, баклажаны, морковь пассировать с растительным маслом, засыпать в кипящую кастрюлю. Добавить лавровый лист, проварить еще 10 минут.

Энергетическая ценность супа с баклажанами равняется 60 ккал на 100 г. Благодаря наличию белка, клетчатки и сбалансированному составу блюдо надолго придает чувство насыщения организма.

Результаты и отзывы похудевших

Результаты довольно впечатляющи. Во всем мире диета доктора Борменталя признана одной из самых популярных. Отзывы ее поклонников содержат описания множества удачных случаев снижения веса без последующего регресса. В самом деле, худеть пациенты начинают сразу же, с первого дня. Потеря веса за первую неделю обычно составляет от 2 до 5 килограмм в зависимости от исходной массы тела, конституции и других индивидуальных факторов.

Кроме прочего, за счет вывода лишней жидкости спадают отеки, кожа приобретает здоровый вид. В дальнейшем “естественная убыль” продолжается примерно со скоростью от 6 до 12 кило за месяц. Тут опять же все индивидуально.

Противопоказания

Снижение массы тела по программе, разработанной Валерием Ромацким, имеет ряд противопоказаний. В него входят:

  • Психоневрологические нарушения;
  • Инсульты и инфаркты миокарда, которые диагностировались в течение последних двух лет.
  • Бронхиальная астма;
  • Период вынашивания и вскармливания ребенка.
  • Онкологические заболевания (злокачественные опухоли);
  • Инсулинозависимый сахарный диабет;
  • Нарушения в работе эндокринной системы;
  • Регулярный прием препаратов, меняющих гормональный фон (исключением являются только противозачаточные средства).
  • Перенесенные судороги и обмороки;
  • Тромбофлебит (образование тромбов в просвете венозной стенки).
  • Варикозное расширение вен в любой области.
  • Гипертоническая болезнь.

Перед началом снижения массы тела нужно пройти медицинское обследование. Это поможет избежать усугубления имеющихся заболеваний и возникновения новых проблем со здоровьем.

Источник: https://sportpit68.ru/pohudenie/bormental-tablica-kalorijnosti-gotovyh-blyud.html

Самая безопасная и эффективная диета по доктору Борменталю, меню на каждый день с подсчетом калорий

Лишний вес — проблема, с которой рано или поздно приходится сталкиваться практически каждому человеку. Большинство эффективных методик для сжигания жировых отложений предлагают кардинально изменить рацион, вычеркнуть привычные высококалорийные продукты, но при проблемах со здоровьем строгое меню способно причинить серьезный вред. Диета Борменталя — один из самых безопасных вариантов подтяжки фигуры, ведь похудение происходит постепенно, без стрессов и неприятных последствий.

Диета Борменталя Меня На Один День. Самая безопасная и эффективная диета по доктору Борменталю, меню на каждый день с подсчетом калорий

Краткое описание, суть диеты

Суть диеты Борменталя — похудение за счет снижения употребленных в продолжение дня калорий. Многое зависит от массы тела и физической активности. Если приходится часто передвигаться пешком, в продолжение дня удается позаниматься спортом, в сутки рекомендуется употреблять до 1400–1500 ккал. При малоподвижном образе жизни, ожирении лучше снизить норму до 1000 калорий — это позволит запустить активное расщепление жировых отложений.

Спортсменам лучше увеличить количество калорий до 1300–1700, иначе результатами снижения калорийности блюд, помимо похудения, будет ухудшение работоспособности и частая утомляемость. При проблемах со здоровьем (обострении хронических болезней или простуде) также придется пересмотреть меню — разрешено увеличить норму на 200–300 ккал, вернувшись к прежнему жиросжигающему рациону после выздоровления.

Чтобы регулярно отмечать эффективность похудения, следуя диете Борменталя, рекомендуется использовать весы — если результаты отсутствуют, придется повторно изучить особенности рациона или снизить количество употребляемых калорий. Обязательно также завести специальную тетрадку, в которую вносить калорийность блюд — это позволит не превысить норму и избежать ошибок, опасных для фигуры. Записывать также результаты после каждого взвешивания — это позволит отметить эффективность диеты доктора Борменталя.

Диетологи предупреждают — на первых порах подсчет калорий будет занимать немало времени, поэтому табличку с калорийностью продуктов следует держать постоянно под рукой. Следует вооружиться терпением — через несколько недель расчеты будут проводиться автоматически, и на составление меню уйдет всего несколько минут. Если есть опасения, что не получится справиться с упорядочением рациона и подсчетами, рекомендуется использовать готовую схему — это позволит сэкономить время и избежать недочетов, отрицательно сказывающихся на фигуре.

Основные принципы системы похудения диеты Борменталя

Планируя для похудения применить диету по Борменталю, следует выделить немного времени на изучение принципов питания — это позволит не допустить досадных ошибок. Правил и требований немного, но только от их строгого выполнения зависит скорость расщепления жировых тканей.

Принципы диеты известного доктора простые, Борменталь рекомендует придерживаться следующих требований:

  • не слишком строго ограничивать себя в питании — жестких рамок нет, разрешено даже баловать себя изредка вкусными сладостями (пирожными, тортами, мороженым). Главное — вычесть это количество ккал из калорий, которые должны употребиться в продолжение дня;
  • диета доктора Борменталя требует коррекции питьевого режима. Рекомендуемое количество чистой воды — не меньше двух литров в сутки. Желательно пить жидкость между трапезами — это избавит от чувства голода, активирует пищеварительные процессы, запустит обмен веществ;
  • питаться всего четыре раза в сутки, соблюдать равные временные интервалы (примерно 4 часа между приемами пищи). Если выдержать режим сложно, перейти на пяти- или шестиразовое питание;
  • не употреблять большие порции пищи, оптимальный размер для одной трапезы — до 200 гр. еды;
  • правильно распределить калорийность приемов пищи — за завтраком употреблять около 30% суточной нормы, перекус — всего 10%. Для обеда рекомендуемая калорийность — 40%. Ужин лучше готовить легкий и питательный — примерно 20%;
  • ограничить количество простых углеводов. Предпочтение отдавать овощным, фруктовым блюдам, кисломолочным продуктам, готовить каши, супы;
  • соблюдать правила термической обработки — отваривать, тушить, готовить на пару, запекать в духовке. Жарить или коптить нежелательно — помимо стремительного повышения калорийности блюд расщепляются также полезные вещества, содержащиеся в продуктах;
  • последний раз садиться за стол задолго до отправки в постель — примерно за 3–4 часа;
  • упор в питании, следуя диете Борменталя, рекомендуется делать на продукты с невысокой жирностью, животные жиры лучше употреблять в минимальных количествах;
  • не заниматься сложными видами спорта, по возможности ограничить физические нагрузки — нехватка некоторых элементов, довольно скудный рацион при повышенных затратах энергии завершатся осложнениями со здоровьем, ухудшением самочувствия.

При похудении по Борменталю, если придерживаться всех правил, за неделю получится избавиться от 3–4 кг. Чтобы добиться результатов и избежать осложнений лучше коррекцию фигуры проводить курсами — в продолжение двух месяцев питаться, следуя методике Борменталя, затем сделать перерыв и продолжить похудение.

Чтобы в продолжение перерыва не спровоцировать повторное накопление жировых отложений, сохранить результат диеты, рекомендуемой доктором, следуя Борменталю подкорректировать меню. Разрешено использовать продукты со средней калорийностью, но стараться составлять сбалансированные сочетания ингредиентов.

Рекомендуемые и запрещенные продукты при диете Борменталя

Чтобы диета Борменталя завершилась желанными результатами, придется отказаться от употребления некоторых продуктов. Среди наиболее полезных ингредиентов для активного похудения и эффективного сжигания жира доктор отмечает:

  • каши (гречку, овсянку, бурый рис);
  • нежирные виды рыбы, мяса;
  • кисломолочные продукты (творог, ряженку, кефир, простоквашу, йогурт);
  • яйца (предпочтение отдать отвариванию вкрутую, приготовлению омлета на пару или с использованием минимального количества масла);
  • фрукты (разрешено готовить свежеотжатые соки);
  • овощи (желательно употреблять в сыром виде).

Следуя рекомендациям доктора помнить — Борменталь предлагает похудение проводить без строгого отказа от запрещенных большинством диет лакомств. В продолжение курса не придется ни в чем себе отказывать, хотя лучше ограничить количество высококалорийных продуктов — суточное количество калорий должно оставаться на одном уровне.

Диета Борменталя Меня На Один День. Диета Борменталя меню

Диетой Борменталя рекомендуется ограничить употребление сладостей, которые отличаются повышенным содержанием растительного жира и сахара, выпечки на пшеничной муке, колбасных продуктов. Не следует также злоупотреблять жирами животного происхождения — салом, смальцем, беконом, жирными видами мяса (свининой, бараниной).

Достоинства и недостатки диеты

Диета Борменталя, несмотря на эффективность, не лидирует в списке жиросжигающих методик. Помимо многочисленных достоинств, есть также ряд минусов, в которых лучше разобраться еще до похудения. Среди плюсов отмечают:

  • разрешение самостоятельно составлять меню — в блюдах не придется особо ограничиваться, ведь главным требование диеты Борменталя выступает правило соблюдать количество калорий;
  • стойкие результаты — лишние килограммы не возвращаются долгое время, но только при условии правильного питания;
  • отсутствие неприятного дискомфорта в продолжения курса похудения — практически не ощущается голод, не тревожит повышение аппетита;
  • формируется замечательная привычка контролировать количество пищи, снижается риск переедания;
  • уменьшается желудок, организм не требует регулярные порции пищи для бесперебойного функционирования.

Как свидетельствуют отзывы, диета Борменталя также исключает стрессы, нарушения работы нервной системы, что часто случается при применении строгих методик. Похудение проходит легко и комфортно, особенно если получится выдержать первые дни скудного питания — организм быстро привыкает к дробному употреблению пищи и небольшим порциям.

Диета по Борменталю также имеет недостатки, которые часто становятся причиной отказа от эффективной жиросжигающей методики. Главный минус — придется постоянно подсчитывать калорийность блюд, что довольно неудобно, если приходится питаться вне дома (во время обеденного перекуса на работе или отправляясь в командировку).

Еще один недостаток — малокалорийный рацион, который далеко не всем получается выдержать. Стрессы исключаются, но повышается риск срывов.

Строгость диеты, составленной Борменталем, скудность меню не подходит людям, ведущим активный образ жизни. Если одновременно худеть, следуя методике и заниматься спортом, вместо эффективной подтяжки фигуры курс завершится серьезным истощением.

Недостаток калорий также нередко приводит к снижению иммунитета, постоянному плохому настроению, появлению неприятной слабости. Если продолжить питаться, следуя рекомендациям диеты, стремительно возрастает риск нарушения выработки гормонов, развития анемии.

К недостаткам также причисляют ухудшение состояния кожных покровов. Дерма теряет упругость, эластичность, на проблемных зонах появляются провисания. Чтобы избежать неприятных проявлений, придется дома делать упражнения, использовать специальные препараты, подтягивающие кожу.

Последний минус диеты, составленной Борменталем — наличие противопоказаний. Запрещено переходить на жиросжигающую методику для похудения при серьезных болезнях сердца или сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете. Беременность или кормление ребенка грудным молоком также входят в список противопоказаний. При хронических или онкологических болезнях врачи рекомендуют прибегнуть к более щадящим методикам, позволяющим без вреда для здоровья убрать избыточный вес.

Нарушения менструального цикла, слишком обильные или скудные выделения, болезненные ощущения в продолжение месячных — еще ряд причин не применять диету Борменталя. Малокалорийный рацион способен ухудшить общее состояние, усилить боль, негативно воздействовать на самочувствие и даже спровоцировать дополнительные осложнения.

Меню на каждый день диеты по Борменталю с подсчетом калорий

Составление меню диеты Борменталя на каждый день — процесс непростой, ведь превышение калорий приведет к снижению эффективности методики. Обязательно учитывать, что при приготовлении продукты меняют калорийность.

Если возникают сложности с составлением меню на каждый день диеты Борменталя, дневник лучше упорядочивать с диетологом. Врач индивидуально порекомендует наиболее удачные сочетания продуктов, объяснит, как избежать сложностей в похудении. Посещать диетолога следует в продолжение всего курса — специалист своевременно заметит ухудшение состояния здоровья, если методика не подходит или вызывает осложнения.

Не беда, если на посещение диетолога нет времени или возможности — рекомендуется использовать готовую схему меню диеты Борменталя на каждый день. Не обязательно строго придерживаться рациона — разрешено немного изменять блюда, заменять ингредиенты. Главное — не превышать количество калорий.

Меню диеты по Борменталю для понедельника (количество калорий делится на 6 приемов пищи, после привыкания рекомендуется перейти на 4–5 трапез):

БлюдаВес (граммы)Количество калорий
ЗавтракСваренное вкрутую яйцо

Перловка на воде без специй

Небольшое яблоко

Чай (сахар не добавлять)

 

 

100

 

 

200

63

 

140

 

45

2

ПерекусГорстка вишен10070
ОбедНасыщенный овощной суп (капуста, томаты, перец, картошка, морковка)

Рисовая каша на воде (желательно использовать бурый злак, который отличается невысокой калорийностью)

Гуляш (готовить из нежирного мяса говядины или курицы, специи не добавлять)

Чай (добавить немного сахара)

200

 

 

 

 

100

 

50

 

 

200

30

 

 

 

 

150

 

100

 

 

30

ПерекусРыба, приготовленная на пару или отваренная

Огурец (свежий, нарезать ломтиками)

Ломтик черного хлеба (разрешено заменить цельнозерновым хлебцом)

50

 

50

 

30

 

70

 

10

 

10

 

УжинРагу из белокочанной капусты с морковкой, луком

Подслащенный чай

100

 

200

100

 

30

ПерекусПростокваша (стакан)120

Вторник:

ЗавтракОтварные яйца (2 шт.)

Салат с морской капустой

Несладкий чай или растительный отвар

Печенье или галеты

 

100

 

200

50

130

20

 

2

150

ПерекусЧай без сладких ингредиентов

Несколько шоколадных долек (употреблять на диете Борменталя только черный натуральный шоколад)

2002

 

70

ОбедНасыщенный суп с грибами (добавить морковку, лук)

Отварная картошка (добавить немного сливочного масла)

Салат с белокочанной или пекинской капустой, для заправки использовать сок лимона, масло оливы

Отварная рыба

Чай (несладкий)

200

 

 

100

 

 

50

 

50

200

50

 

 

120

 

 

42

 

35

2

ПерекусСалат винегрет100130
УжинКаша-гречка на воде, добавить несколько кусочков нежирного отварного мяса

Сладкий чай

130

 

 

200

250

 

 

30

ПерекусКефир (кисломолочный напиток должен иметь минимальную жирность)20055

Меню диеты Борменталя для среды:

ЗавтракПшенная каша (молоко, сахар, масло для приготовления не использовать, варить на воде)

Отварное филе курицы

Морковный салат (морковка, лук, сок лимона, растительное масло)

Сладкий чай

100

 

 

50

 

50

 

200

160

 

 

70

 

35

 

30

ПерекусЛомтик твердого (не слишком острого) сыра

Сладкий чай

20

 

200

60

 

30

ОбедУха с нежирными сортами рыбы

Черный хлеб

Винегрет (разрешено заменить овощной нарезкой)

Несладкий чай

200

 

50

50

85

 

15

70

 

2

ПерекусОгуречный салат с луком (заправка — нежирная сметана)

Отварная рыба

100

 

50

30

 

30

УжинПлов из бурого риса с грибами

Капустный салат (заправить маслом оливы, разрешено добавить немного зелени или репчатого лука)

Чай с небольшим количеством меда

100

 

100

 

 

 

200

120

 

60

 

 

 

30

ПерекусРяженка200170

Четверг:

ЗавтракОмлет (добавить немного грибов)

Несладкий чай

Фруктовый зефир (лучше приготовить самостоятельно)

100

 

200

50

240

 

2

50

ПерекусОтварная (запеченная или приготовленная на пару) курица

Кусочек черного хлеба

Огуречная нарезка с растительным маслом

Чай (добавить сладкие ингредиенты)

100

 

50

 

50

200

130

 

8

 

10

30

ОбедСуп (горох, картошка, морковка, лук)

Овощной плов (рис, овощи)

Чай (сладкий)

200

 

100

 

200

120

 

150

 

30

ПерекусЯблоко20
УжинОтварная или запеченная картошка (подать с чесночным соусом)

Салат из отварной свеклы

Травяной чай

100

 

 

50

 

200

80

 

 

30

 

5

ПерекусКефир или питьевой йогурт20055

Меню для пятницы:

ЗавтракОмлет (использовать одно яйцо, готовить в мультиварке или на пару)

Салат (томаты, огурцы, заправка — масло оливы и сок цитрусов)

Черный хлеб

Чай (без сладостей)

 

 

 

 

100

50

200

120

 

 

 

105

8

2

ПерекусБутерброд (ломтик черного хлеба с томатом и отварным филе курицы)

Сладкий чай

100

 

 

200

90

 

 

30

ОбедБорщ (кусочки куриного филе, свекла, морковка, картошка, томаты)

Салат (капуста, растительное масло, лук)

Хлебцы

Чай (добавить сахар)

200

 

 

50

 

50

200

170

 

 

45

 

20

30

ПерекусТворожная масса (добавить сметану минимальной жирности)

Чай (улучшить вкус сахаром)

50

 

 

200

125

 

 

30

УжинЯчневая каша на воде, добавить цуккини

Говяжья печень (немного обжарить и потушить)

Чай (сладкий)

70

 

50

 

200

100

 

110

 

30

ПерекусОбезжиренный кефир20055

Суббота:

ЗавтракКаша-гречка (подать со шницелем из говяжьего мяса)

Томат

Кофе (употреблять только натуральный напиток, сахар не добавлять)

100

 

50

 

200

240

 

20

 

10

ПерекусПеченье или галеты

Фруктовый сок (свежеотжатый)

50

200

120

25

ОбедЩи (готовить только с использованием растительного масла, животные жиры не рекомендуются)

Запеченная картошка (подать на стол соусом из чеснока и нежирной сметаны)

Капустный салат (квашеная капуста, лук, масло)

Сладкий чай

200

 

 

 

50

 

 

50

 

200

60

 

 

 

60

 

 

40

 

30

ПерекусТворожные блинчики

Чай (несладкий напиток)

100

200

190

2

УжинКаша из рисовой крупы (полить соусом из тушеных томатов)

Нежирное мясо (запечь или отварить)

Чай (без сладких ингредиентов)

100

 

50

 

200

115

 

85

 

2

ПерекусДомашний йогурт без сладостей, фруктовых частичек20060

Меню для воскресенья:

ЗавтракКаша-овсянка (варить крупу на воде, специи или сладкие ингредиенты не добавлять)

Яблоко

Несколько шоколадных долек

Чай (несладкий)

100

 

 

50

 

25

200

170

 

 

35

 

50

2

ПерекусОгуречно-томатная нарезка

Приготовленное на пару или запеченное куриное филе

Сладкий чай

100

 

50

 

200

35

 

80

 

30

ОбедРассольник (зажарку готовить на растительном масле)

Рисовая каша (варить бурую крупу на воде)

Салат с морской капустой

Несладкий напиток (чай или травяной отвар)

200

 

 

50

50

 

200

120

 

 

45

8

 

2

 

ПерекусНарезка из фруктов150125
УжинРагу из кабачков с добавлением постного мяса (курятина, индейка)

Огуречный салат с луком (заправить нежирным йогуртом или сметаной)

Сладкий чай

150

 

 

 

70

 

200

110

 

 

 

25

 

30

ПерекусПитьевой йогурт20055

Как показывает практика, диета доктора Борменталя — действенный способ подтянуть фигуру, особенно если нет необходимости избавиться от жировых отложений в кратчайшие сроки. Первые результаты порадуют только после нескольких недель правильного питания, поэтому лучше запастись терпением и настроиться на скрупулезный подсчет калорий — только от этого зависит, как быстро будут уходить ненавистные килограммы.

Диета Борменталя Меня На Один День.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением проконсультироваться со специалистом!

Источник: https://customs.news/diets/samaya-bezopasnaya-i-effektivnaya-dieta-po-doktoru-bormentalyu-menyu-na-kazhdyj-den-s-podschetom-kalorij/

Поделиться этой записью: