Диета 7 10

Содержание

7 дневная диета: минус 10 кг, основные правила и разновидности

Диета 7 10. Диета «Стол 7»: лечебное питание при нарушениях работы почек

Избыточный вес – проблема миллионов людей. У кого-то может быть не слишком плоский животик и незначительные ненужные жировые отложения, а у кого-то из-за лишних килограммов ухудшается состояние здоровья. Похудеть можно в любом случае, главное – просто этого очень хотеть. Диета “минус 10 кг за неделю” – это реальный способ забыть об избыточном весе в кратчайшие сроки. Предложим вашему вниманию самые популярные 7-ми дневные системы питания, направленные на экспресс-похудение.

Основные правила

Диета 7 10. Диета за 7 дней: худеем на 5, 7, 10 килограм; меню на каждый день, рецепты блюдЛюбая эффективная диета “минус 10 кг за 7 дней” подразумевает сильные ограничения в еде. Касается это и количества потребляемой пищи, и ее разнообразия. Чтобы выдержать диету, нужен не только позитивный настрой, но и большое самообладание, и сила воли.

Для наглядности перечислим основные условия, которые нужно соблюдать во время похудения. Итак, “диета минус 10 кг за неделю”, важные моменты:

  1. Психологический аспект. Малейшие изменения привычного образа жизни, в том числе и питания, не проходят бесследно. Каждый человек испытывает ощущения дискомфорта от возлагаемых на него ограничений и запретов. Поэтому, к процессу похудения необходимо найти правильный подход. Только представьте, насколько лучше вы будете выглядеть по истечении всего лишь одной недели. Да и к тому же пища, которую вы будете потреблять, абсолютно здоровая и полезная. Стимул – правда?
  2. Вспомогательные хитрости. Учеными доказано, что при замене стандартных тарелок на посуду меньших объемов, количество употребляемой пищи будет уменьшаться. Тоже касается столовых приборов.
  3. Обильное питье. Обязательное правило любой диеты. Чтобы не причинить вреда организму, нужно много пить, пополняя запасы выведенной из организма жидкости.
  4. Запрещенные продукты. Те, которые не слишком полезны для человеческого организма. Соль, сахар, мучное и спиртное – это ваши враги в борьбе с лишним весом!
  5. Соблюдение режима. Кушайте чаще, но меньшими дозами, это ускорит процесс пищеварения.
  6. Строгое соответствие заявленному в диете рациону.
  7. Спорт и прочие физические нагрузки смогут улучшить ваше самочувствие и ускорить процесс похудения.

Если вы согласны следовать данным указаниям, то мы предлагаем вашему вниманию самые популярные системы избавления от лишнего веса.

Диета «Любимая»

Диета 7 10. Диета №10 (Стол №10): питание при болезнях сердца и сосудовЭто строгая система питания, обещающая избавить от 10 кг за 1 неделю. Нельзя солить еду, добавлять сахар, обжаривать.

Итак, диета “минус 10 кг”, меню по дням:

1 день – питьевой. Можно употреблять любую жидкость: чай, кефир, йогурт, бульон, молоко и др.

2 день – овощной. Салаты, нарезки, зелень в неограниченном количестве. Любые свежие овощи (можно добавлять растительное масло). Особое внимание уделите белокочанной капусте – это природный сжигатель жиров.

3 день – питьевой, с упором на кисломолочные продукты.

4 день – фруктовый. Все виды цитрусовых, яблоки, груши, киви. Хорошо, если в этот день в рационе будет присутствовать грейпфрут – он является отличным природным жиросжигателем.

5 день – белковый. Сегодня точно получится утолить чувство голода, потому как кушать можно мясо и рыбу, творог и яйца, бобовые и сыры твердых сортов.

6 день – питьевой.

7 день – сбалансированное питание, выход из диеты.

Утром: зеленый чай, фрукты, куриные яйца

В обед: гречневый или рисовый суп на воде, фрукты.

На ужин: стоит ограничиться овощным салатиком.

При строгом выполнении всех указанных условий обещает такая диета минус 10 кг за неделю. Организм очищается, а результат сохраняется на длительное время.

«Кефирная» диета

Диета 7 10. МЕНЮ ДЛЯ СЕРДЕЧНИКОВ И ГИПЕРТОНИКОВ. Стол №10. Лечебный и вкусный!Это разгрузочная система питания. Основной продукт диеты – кефир, его нужно пить каждый день по 1,5 литра. Несомненным преимуществом ее является позволение употреблять дополнительные продукты. Каждому дню диеты – свой разрешенный продукт:

  • Вареный картофель (не более 5шт.).
  • Отварное филе курицы (100-150 г).
  • Вареная говядина (100-150 г).
  • Вареная морская рыба (100-150 г).
  • Сырые или тушеные овощи, фрукты.
  • Только кефир.
  • Только вода.

Перерывы между приема пищи не должны превышать 3 часов. Если не успели проголодаться – выпейте стакан воды.

Кефирная диета “-10 кг” нормализует процесс естественного пищеварения. Выход из нее должен быть аккуратным и не слишком резким.

«Медицинская» диета

Диета 7 10. Диета 7 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню на неделюБыстро показывает хорошие результаты. Первые три дня нужно только пить: в первый и третий день – только воду, во второй – молоко. В этот период могут появиться головокружения, слабость и тошнота. На четвертый день делаем основной упор на потребление овощей, сокращаем количество выпитой воды. Пятый – снова пьем молоко.

Шестой и седьмой дни помогают смягчить выход из диеты. Их рацион такой:

6 день – завтракаем одним вареным яйцом и стаканом чая, обедаем вареным нежирным мясом, ужинаем яблоками.

7 день – на завтрак ничего не кушаем, в обед немного творога с молоком или кефиром, на ужин только чай.

Обещает «медицинская» диета минус 10 кг за неделю. Ну что ж, сложно, зато действенно.

«Гречневая» диета

Диета 7 10. Диета №10 (диетический стол №10), разрешенные, запрещенные продуктыСложная, но очень действенная. Основной продукт питания, естественно, гречневая крупа. Причем, заваривать ее необходимо с вечера. Пропорция гречки с водой 1:2 или 1:3, в зависимости от личных предпочтений. Крупа заливается кипятком и накрывается крышкой, на следующее утро ее уже можно употреблять.

Нужно обильное питье (вода, чай без сахара). Допустимо добавение специй, зелени и введение некоторых дополнительных продуктов, вроде кефира, нежирного бульона, небольшого количества свежих овощей, постного мяса и морской рыбы. Но запомните, тем лучше будет результат, чем строже будет диета, 10 кг лишнего веса могут исчезнуть всего за 7 дней. При болезнях органов пищеварения и проявлении аллергической реакции на крупу следует немедленно прервать данную систему питания.

«Луковая» диета

Диета 7 10. 7 дневная диета: минус 10 кг, основные правила и разновидностиНизкокалорийная и очень эффективная методика похудения. В ее основе лежит ежедневное потребление лукового супа. Он отличается своей способностью эффективно сжигать жиры, к тому же, стоимость такой диеты крайне мала.

Ингредиенты для супа:

  • 6 луковиц;
  • 1 пучок сельдерея;
  • 1 головка белокочанной капусты;
  • 2 помидора;
  • 2 болгарских перца.

Приготовление:

Все овощи шинкуются и заливаются холодной водой. Кастрюлю отправляем на плиту, где суп, после закипания, будет вариться 10 минут на среднем огне. Все, естественно, без добавления соли. Затем следует уменьшить огонь и довести суп до готовности. Данная диета минус 10 кг за неделю обещает, если кушать такой жиросжигающий супчик в неограниченном количестве. Помимо него разрешаются свежие овощи и фрукты, и, конечно же, обильное питье.

Постная диета “минус 10 кг”

Диета 7 10. Эффективная диета за 7 дней -10 килограммОсновная задача такого семидневного питания – это очищение организма. В ходе постной, или вегетарианской диеты желудок будет отдыхать, а самочувствие значительно улучшится.

У данной системы питания есть правила, которых необходимо придерживаться:

  • Нельзя употреблять любые продукты животного происхождения.
  • Нужно снизить уровень растительных жиров до минимума.
  • В основе рациона лежат злаки, овощи, сухофрукты и ягоды.
  • Помимо чаев, компотов, соков и простой воды можно сухое вино.

Меню может быть самым разнообразным: борщ, драники, тыквенные каши, рагу из картофеля с грибами, овощные и грибные супы, постные голубцы, фруктовые муссы, оладья и блины и т.п. Постная диета минус 10 кг за неделю не обещает, ведь это не экспресс-диета, процесс похудения на ней может протекать очень медленно (даже до 2-х кг в неделю).

Советы диетолога для правильного похудения

Диета 7 10. Потеря килограммов – это сложный, трудоемкий, но очень полезный для здоровья человека процесс. Подходить к нему нужно максимально серьезно и предельно аккуратно, чтобы не навредить себе. И здесь к нам на помощь приходит замечательный врач-диетолог. Как похудеть правильно, расскажет именно такой специалист.

Как правило, все диетологи советую научиться сочетать продукты грамотно. Особое внимание уделяется приготовлению пищи, отдавая предпочтение варению и тушению и сводя обжаривание к минимуму.

Самые распространенные советы диетолога:

  1. Приемы пищи нужно сделать более частыми, а ее количество уменьшить.
  2. Необходимы регулярные перекусы, для которых наиболее подходящими являются свежие овощи и фрукты.
  3. Допустимо употребление сладкого, но пусть это будет черный шоколад или мед.
  4. Нужно много пить. Для взрослого человека нормой является не менее 2 л воды в сутки.
  5. Следует ограничить количество потребляемого алкоголя.
  6. Обязательно нужно высыпаться (для сна необходимо минимум 8 часов).
  7. В процессе похудения не нужно сидеть на месте, будьте активными.

Ну и, конечно, нужен настрой, который сможет поспособствовать скорейшему избавлению от лишнего веса.

Экспресс-диеты, отзывы о них

Диета 7 10. Как показывает практика, похудеть в короткие сроки абсолютно реально. Но не следует забывать о том, что это стресс для организма, который, естественно, имеет ряд негативных сторон. Итак, быстрая диета “минус 10”, отзывы о ней:

  • Во-первых, мнение о том, что те самые ушедшие килограммы никогда не вернутся, ошибочно. После любой диеты нельзя сразу же переходить на привычное вредное питание, необходимо все-таки научиться держать себя в руках.
  • Во-вторых, многие диеты (особенно малоизвестные) не оказывают на пищеварительную систему благоприятного результата, а скорее, наоборот, вредны для здоровья. Откуда могут возникнуть различные неприятные заболевания.
  • В третьих, диеты изначально противопоказаны многим людям.

Те, кто испробовал на себе многочисленные диеты, подтвердят, что лучше всего не прибегать к ним. Лучше всего выработать в себе привычки правильного и полезного питания.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Источник: https://jirabas.ru/7-dnevnaya-dieta-minus-10-kg-osnovnye-pravila-i-raznovidnosti/

Диета «Стол 7»: лечебное питание при нарушениях работы почек

Особенности диеты «Стол 7»


Показания: при почечной недостаточности, при остром нефрите, при нарушении обмена веществ, а также для профилактики отеков ног;

Продолжительность: по назначению врача;

Особенности: диета «Стол 7» ограничивает потребление белка (до 70 г в сутки) и соли (до 6 г); а также сводит к разумному минимуму потребление жидкости;

Энергетическая ценность: в среднем 2 500 кК;

Объем жидкости в день: не более 0,8 – 1 л;

Наилучший тип приготовления: запекание, на пару, варка, тушение;

Частота питания при диете «Стол 7»: дробная, 4-5 приемов пищи в день;

Диета «Стол 7»: что можно, что нельзя


Мясо, птица, рыба. Из мяса и птицы акцент следует сделать на нежирных сортах (телятина, говядина, курятина, кролик, индейка и другие). То же самое и с рыбой – предпочтение нужно отдавать маложирным видам рыб – треска, пикша, навага, минтай, окунь, судак, щука и другие. Блюда из мяса и рыбы следует варить, запекать или готовить на пару. Под запретом – копчености и соленья, сало, любые жирные сорта мяса и рыбы, икра, консервы.

Яйца. Яйца можно практически «безнаказанно» добавлять в блюда при готовке. Однако, следует помнить, что яйца - это белковый продукт, а значит: если вы лакомились паровым омлетом на завтрак, то порции мяса или рыбы в этот день стоит резко сократить.

Хлеб и мучное. В рационе допускаются любой хлеб и выпечка, в приготовлении которых не была использована соль и специи.

Молочные продукты. Можно: молоко, сливки, кисломолочные продукты (йогурт, творог и тп). Из запретов только сыр.

Овощи. Овощи при диете «Стол 7» можно употреблять практические любые и в любом кулинарном решении. Исключение составляют – лук, чеснок, редис и редька, а также щавель, шпинат и овощи в соленом и маринованном виде.

Крупы. На диете 7 можно употреблять практически все виды круп, а также макаронные изделия.

Фрукты и десерты. Фрукты разрешены в любом виде, а из десертов следует отдавать предпочтение не жирным и низкокалорийным сладостям. Под запретом из сладостей – шоколад.

Напитки. Из напитков разрешены чай (черный, зеленый, травяной), соки-фрэши (желательно разбавленные водой 1:1), некрепкий кофе. Под запретом – сладкая газировка, а также минеральная вода с повышенным содержанием натрия.

Дополнительные запреты. Основной запрет касается соли в чистом виде, а также солесодержащих продуктов (маринады, соленья, консервы, копчености, полуфабрикаты, фаст-фуд и т.п.). Кроме того при диете «Стол 7» следует с осторожностью относиться к употреблению грибов, бобовых и всевозможных соусов промышленного производства. Горчица и хрен также под запретом.

Примерное меню на день на диете «Стол 7»


Питаться на диете стол 7 следует дробно – 4-5 раз в день. Например, меню на день может выглядеть так:

  • Завтрак: овсяная каша на молоке, 2 тоста с джемом, чай;
  • Второй завтрак: фрукты на выбор;
  • Обед: овощной суп, паровые котлеты из телятины с гарниром из печеного картофеля;
  • Полдник: паровой омлет;
  • Ужин: паста с морепродуктами и сливочным соусом;

Полезные рецепты для диеты «Стол 7» помогут разнообразить ваш рацион:

Паста с креветками и зеленью


Ингредиенты: 200 г пасты, 200 г очищенных креветок, любая зелень по вкусу (базилик, зеленый лук, кинза и т.п.), 5 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

  1. Зелень вымыть, высушить и размельчить в блендере вместе с оливковым маслом.
  2. Положить пасту в кипящую воду и варить согласно инструкции на упаковке. В нашем случае – воду солить не следует!
  3. Очищенные креветки слегка обжарить на оливковом масле, пока они не порозовеют. Затем переложить их на тарелку и обтереть салфетками, чтобы убрать лишний жир.
  4. В сотейник или в сковороду с высоким бортом выложить измельченную с маслом зелень, креветки и пасту, тушить 4-5 мин.

Омлет с овощами


Ингредиенты: 5 яиц, 1,5 стакана холодного молока, овощи на выбор, 30 г сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Овощи типа картофеля, брокколи, моркови и т.п. предварительно нужно сварить до полуготовности.
  3. В большой миске взбить яйца и холодное молоко. Чем активнее взбиваете – тем пышнее получится омлет.
  4. Добавить овощи в яично-молочную смесь. Форму для запекания смазать сливочным маслом, влить смесь и поставить в духовку на 7-10 минут.
  5. Положить поверх омлета несколько кружочков томатов и выпекать еще пару минут.

Низкокалорийные тыквенные капкейки с творожным кремом


Ингредиенты: 80 г пшеничной муки, ½ ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л. соды, ¼ ч.л. корицы, щепотка имбирного порошка, 1 яичный белок, 50 г ванильного сахара, 3 ч.л. сливочного масла, 2-3 ст.л. обезжиренного творога, 50 г тыквенного пюре (можно баночку детского питания), 1 ст. л. нежирного молока, 2 ст.л. сахарной пудры, полстакана натурального йогурта;

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Перемешайте муку, разрыхлитель, соду, имбирный порошок и корицу.
  2. Размягченное сливочное масло тщательно разотрите с ванильным сахаром до получения однородной белой массы. Добавьте яичный белок, тыквенное пюре, молоко, и снова перемешайте.
  3. Добавьте в полученную массу смесь муки, имбирного порошка и корицы. Тщательно перемешайте тесто до однородной массы.
  4. Распределите тесто в формочки для кексов (или специальные формы для капкейков), но так чтобы они были заполнены не более чем на треть (по мере выпекания тесто будет подниматься и заполнит формочки целиком).
  5. Поставьте капкейки в духовку на 10-12 минут. По истечении времени проткните тесто зубочисткой – если палочка сухая, капкейки готовы!
  6. Для крема: смешайте творог, йогурт и сахарную пудру в однородную массу. Взбивайте ее до тех пор, пока она не превратится в воздушный крем. Когда капкейки остынут, на каждый кекс выложите по 1 ч.л. крема.

Как видите, несмотря на ограничения и явно медицинский характер питания, «стол 7» никак нельзя назвать строгим и скудным режимом. Напротив – здесь найдется и место для кулинарного творчества, и возможности для составления праздничного меню, и даже шанс полакомиться «здоровыми» сладостями. Диета стол 7 позволит и питаться со вкусом, и при этом бережно относиться к своим почкам, особенно в случаях, если работа этих органов нарушена…

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/100145/

Диета 7

Диета 7 – одна из лечебных диет, разработанных Певзнером ещё в начале ХХ века как раз для этой цели. Рекомендуемые продукты и накладываемые ограничения, перечисленные в описании диеты, могут варьироваться в определённых пределах.

Диета 7 10.

Описание диеты даёт врачу общие принципы, от которых он будет отталкиваться, назначая пациенту определённый вид питания.

При каких заболеваниях назначается

Диета играет важную роль в лечении различных заболеваний. Правильное питание значительно усиливает эффективность применяемых препаратов, улучшает самочувствие пациента, позволяет регулировать поступление в организм тех веществ, которые могут принести вред.

Эта диета, которую также называют почечным столом, ориентирована на пациентов, страдающих заболеваниями почек, при которых нарушается клубочковая фильтрация, снижается количество выделяемой мочи, нарушается её отток.

Также диету №7 назначают при некоторых видах гипертонии, связанных с болезнями почек.

Показания к назначению диеты №7:

  • гломерулонефрит;
  • острый и хронический пиелонефрит;
  • амилоидоз почек;
  • нефротический синдром;
  • почечная недостаточность;
  • артериальная гипертензия, вызванная заболеваниями почек.

Общие принципы этой диеты в том, что резко ограничивается потребление соли, регламентируется поступление в организм жидкости.

Это позволяет снизить нагрузку на почки, учитывая, что они неспособны эффективно образовывать мочу. Предпочтение отдаётся молочным продуктам, несолёным видам хлеба, диетическим сортам рыбы и мяса, фруктам, овощам, макаронным изделиям и сладостям.

Из рациона полностью исключаются алкогольные напитки и продукты, содержащие большое количество соли.

Те блюда, которые разрешены, не солят или добавляют небольшое количество поваренной соли. Жидкость пьют небольшими объёмами несколько раз в день, питание дробное.

Основная цель назначения диеты – облегчение работы почек, снижение нагрузки на них. Именно для этого ограничивается потребление соли и жидкости.

Необходимо поддерживать именно тот объём крови, который почки пациента в состоянии отфильтровать без возникновения отёков. Отсутствие отёков является основным критерием эффективности назначения диеты.

Дополнения к диете номер 7

Существует несколько вариаций лечебного стола номер 7, которые отражают особенности различных заболеваний, при которых она назначается.

Каждая из этих вариаций отличается большей или меньшей строгостью ограничений, и назначается при различных степенях тяжести заболеваний.

Диета 7а назначается при острых заболеваниях почек, обострениях хронических, при почечной недостаточности. При её назначении ограничиваются не только соль, но и белок.

Количество жидкости корректируется в соответствии с выделенной мочой. Предпочтение отдаётся вегетарианским блюдам, мясо и рыбу можно в очень ограниченных количествах, исключительно нежирные сорта. Калорийность рациона – чуть ниже суточной нормы.

Диета 7б назначается пациентам, которые выздоравливают после острых почечных патологий или находятся в стадии стихания обострения хронических болезней.

От предыдущего варианта отличается увеличенным содержанием белка, хотя оно остаётся ниже суточной нормы. Калорийность соответствует нормальной суточной для соответствующего пола и возраста пациента.

Диета 7в, напротив, рекомендует повышенное содержание белка. Она назначается при нефротическом синдроме, когда организм теряет большое количество белка через почки.

Это грозит снижением вязкости и свёртываемости крови, отёками и другими опасными симптомами.

Чтобы поддерживать нормальное количество белка, рекомендуется употреблять много мясных и рыбных блюд, но главное – следить за содержанием в них жира. Ограничения на соль и жидкость сохраняются.

Следует отметить, что ограничение соли и воды – отличительная черта диеты 7 по Певзнеру. Количество белка может варьироваться в зависимости от заболевания, калорийность рациона также определяется состоянием пациента и степенью тяжести заболевания.

Но основная цель диеты – поддержать нарушенный механизм клубочковой фильтрации в почках.

Что можно есть, что нельзя в таблице

Запрещенные и разрешенные продукты:

ПродуктыМожноНельзя
Мясо и рыбаДиетические сорта – курица, индейка, кролик, телятина, любая нежирная рыбаЖирные сорта – баранина, гусятина, сало, рыбий жир, морская рыба, сосиски, колбасы
Молочные продуктыОбезжиренное молоко, кефир, творог, кисломолочные продукты, несолёное маслоСолёное масло, сыр
КрупыЛюбые крупы, макаронные изделия
Фрукты и овощиЛюбые в свежем или варёном виде, ягоды, зеленьБобовые, лук, редис, шпинат
Выпечка и сладостиНесолёный дрожжевой хлеб, сахар, конфеты, мёд, кондитерские изделияОбычный хлеб с солью
НапиткиЧай, некрепкий кофе, кисели, негазированные напиткиАлкоголь, крепкий чай, кофе, шоколад, минеральные воды с натрием

Яйца можно употреблять до 2 в неделю. Предпочтительная кулинарная обработка – варка, приготовление на пару, запекание, тушение.

Можно готовить салаты и супы, кисели, компоты и другие блюда, овощи, фрукты и ягоды есть в свежем виде. Не рекомендуются жареные и копчёные блюда, полностью исключаются соления.

Приблизительное меню на неделю

Назначение диеты стол 7 совершенно не означает, что питание должно стать однообразным и безвкусным. Существует множество способов сохранить вкус пищи.

Именно поэтому в диете разрешены маринады без соли, уксус и сладкие блюда. В разумных пределах, разумеется, чтобы не вызвать других заболеваний.

Указанные ниже варианты недельного меню – только приблизительные, на самом деле, если проявить кулинарное мастерство, можно позволить себе гораздо большее разнообразие:

  1. Понедельник:
    • завтрак – гречневая каша на молоке, чай, конфеты;
    • второй завтрак – яйцо всмятку;
    • обед – суп-пюре из картофеля, запеканка из творога и моркови, сок;
    • полдник — яблоко;
    • ужин – запеченная курица, отварной картофель, чай.
  2. Вторник:
    • завтрак – несолёная творожная запеканка, чай;
    • второй завтрак – бессолевой хлеб с маслом и повидлом;
    • обед – рыбный суп, негазированная минеральная вода, сладкая выпечка;
    • полдник – фруктовый салат;
    • ужин – картофельное пюре, чай.
  3. Среда:
    • завтрак – манная каша на молоке, компот;
    • второй завтрак – сладкая выпечка, чай;
    • обед – суп с клёцками, салат из свежих овощей, чай;
    • полдник — яблоко;
    • ужин – тефтели, отварной рис без соли, чай.
  4. Четверг:
    • завтрак – Молочный коктейль, сладкая выпечка;
    • второй завтрак – фруктовый десерт;
    • обед – суп с фрикадельками, кисель;
    • полдник – омлет сладкий, негазированная минеральная вода;
    • ужин – рис отварной, чай.
  5. Пятница:
    • завтрак – рисовая каша на молоке, компот;
    • второй завтрак – бутерброды из несолёного хлеба, чай;
    • обед – вермишелевый суп, выпечка, конфеты;
    • полдник — банан;
    • ужин – кролик с тушёными овощами, чай.
  6. Суббота:
    • завтрак – творожная запеканка, сок;
    • второй завтрак — яблоко;
    • обед – суп куриный с картофелем, чай;
    • полдник – сладкая выпечка, кефир;
    • ужин – картофель в мундирах, чай.
  7. Воскресенье:
    • завтрак – суп молочный, некрепкий кофе;
    • второй завтрак – чай, конфеты;
    • обед – суп картофельный, чай;
    • полдник — апельсин;
    • ужин – телячьи котлеты на пару, чай.

Указанное меню – только приблизительный вариант диеты 7 для почек. Следует отдельно подчеркнуть, что соль в блюда не добавляется, из специй используется только свежая зелень.

Отдельных ограничений на употребление сахара и сладких блюд нет, но стоит соблюдать меру, избыток углеводов не полезен для организма.

Диета 7 10. Что можно и что нельзя при диете стола 6 в таблице, освещено в статье: диета 6.

Про диету стола 4 читайте здесь.

Рецепты блюд

Рассмотрим несколько блюд диеты с рецептами.

Манная каша на молоке

Для приготовления одной порции необходим стакан молока, две столовых ложки манной крупы, сахар по вкусу, несолёное сливочное масло или маргарин.

Молоко наливают в кастрюлю, доводят на медленном огне до кипения. Постоянно помешивая, добавляют сахар, насыпают манную крупу.

Не переставая помешивать, оставляют на огне на 3-4 минуты. В готовую кашу добавляют масло или маргарин, мёд, варенье, сахар.

Суп с клёцками

Тесто для клёцок – на стакан кипячёной тёплой воды примерно 3-4 столовые ложки муки. Тесто должно получиться густым, но легко зачёрпываться ложкой.

Можно добавить сливочное масло или растопленный маргарин. Все компоненты тщательно перемешать до однородной массы.

Тесто делится на порции столовой ложкой, порции опускаются в кипящий несолёный бульон или воду, варятся 5-10 минут. В суп можно добавить свежую зелень и сметану.

Клёцки можно употреблять и без бульона, как второе блюдо.

Отварной рис (вьетнамский рецепт)

Такой способ приготовления риса позволяет сделать крупу вкусной, несмотря на отсутствие соли. Рисовую крупу высыпают на сковородку, добавляют небольшое количество растительного масла, обжаривают до золотистого цвета.

Затем в кастрюлю высыпают рис, заливают его горячей водой в соотношении 1:1, накрывают крышкой, оставляют на медленном огне до выпаривания жидкости. Никаких специй не добавляют. Злоупотреблять таким блюдом не рекомендуется.

Тефтели диетические

Фарш для тефтелей готовится из равных частей диетического мяса (можно нескольких сортов), отварного риса (в данном случае – без соли), одного яйца и небольшого количества молока или воды.

Мясо измельчается в мясорубке, добавляются рис, молоко, яйца, всё это смешивается до однородной массы. Из получившегося фарша готовят мясные шарики, которые затем обжаривают. Можно подать на стол с гарниром, листьями салата, укропом и другой зеленью.

Яблочный пирог (Шарлотка)

Для приготовления потребуется два стакана молока, столько же муки, два яйца, сахар, ваниль, корица – по вкусу, 2-3 яблока.

Молоко, муку и яйца смешивают до однородной массы, добавляют сахар, корицу и ваниль.

По консистенции тесто должно быть густым, но текучим. Его выливают в форму для запекания, добавляют яблоки. Готовят в духовке при 200º в течение 20-30 минут.

Особенности диеты номер 7 при беременности

Характеристика диеты 7 для будущих матерей имеет несколько существенных отличий. Некоторые её элементы могут присутствовать и в диете здоровых будущих матерей.

Диета 7 10.

Ограничения на соль и жидкость сохраняются, что позволяет избежать отёков и почечной эклампсии у беременных, страдающих болезнями почек.

Если диета предусматривает ограничение белка (7а и 7б), то они становятся менее жёсткими, можно позволить себе нежирное мясо дважды в день, поскольку будущему малышу крайне необходим белок. Диета 7в сохраняется почти без изменений.

Что касается сладкого, разрешённого во всех вариантах диеты, то здесь следует соблюдать меру и следить за тем, чтобы суточная калорийность не превышала нормы для соответствующего срока беременности или была чуть ниже.

Энергетическая ценность пищи должна составляться в первую очередь из сложных углеводов с умеренным содержанием белка, небольшим добавлением быстрых углеводов и минимальным содержанием жиров, особенно животных.

Основой рациона должны стать крупы, фрукты, овощи, молочные продукты. Хлеб, даже разрешённый, и сладкую выпечку следует ограничить, увеличив долю свежих фруктов.

Недостаток питательных веществ, поступающих с пищей, следует компенсировать специальными витаминными комплексами для беременных, но перед их назначением следует проконсультироваться с врачом.

Как правило, в витаминах нет солей натрия или они содержатся в минимальном количестве. При ухудшении состояния следует обратиться к врачу, возможно, нужна корректировка диеты, внесение в неё некоторых изменений.

Если имеются хронические заболевания почек, при которых необходима диета №7, особенно наиболее строгий её вариант 7а, желательно обратиться к врачу при планировании беременности, чтобы не нанести вред своему здоровью и здоровью будущего малыша.

В некоторых случаях может оказаться, что беременность противопоказана, например, при почечной недостаточности – это может привести к инвалидности или летальному исходу у матери и к врождённым заболеваниям у ребёнка.

Диета 7 10. Меню на неделю при диете стола 3 найдёте в статье: диета 3.

Про диету стола 10 при гипертонии смотрите на странице.

Какая должна быть диета №1 при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, узнайте из этой информации.

Видео: EKMed — Лечебная диета СТОЛ №7 (При заболеваниях почек)

Источник: https://otveta.com/dieta-7.html

Поделиться этой записью: