Рецепт похудения риса

Содержание

Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Рецепт Похудения Риса. Диета на рисе: для похудения и детоксаКрасота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Со слов врачей длительный сброс веса хорошо начинать с очищения организма, которое не должно длиться дольше недели, и в этом готова помочь диета рисовая для похудения и избавления от шлаков. Среди круп для коррекции фигуры большей популярностью пользуется гречневая, однако самую мощную чистку дает рис. Какие его сорта стоит использовать в питании и какая из систем снижения веса на нем самая действенная?

Польза риса для похудения

Состав этого представителя злаковых культур, как и у иных круп, первоочередно славится сложными (или же медленными) углеводами, доля которых составляет почти 80%. Они помогают организму быстро и надолго насытиться, поэтому похудение на рисе – не самая голодная методика, хотя по питательности с белковыми продуктами его не сравнить. Дополнительный плюс такого типа углеводов в отсутствии провоцирования скачков сахара, ведь гликемический индекс риса колеблется от 55 до 65 единиц (определяется сортом), что ценится не только при похудении, но и в диете диабетиков.

Положительными моментами включения риса в рацион питания худеющего являются и:

  • Свойство данной крупы выводить воду, что и обеспечивает быстрый уход лишнего веса, хотя к жиросжиганию это отношения не имеет.
  • Отсутствие глютена (сильный аллерген).
  • Мягкое воздействие на пищеварительный тракт вкупе со свойством успокаивать и обволакивать слизистую приводят к минимальному числу побочных эффектов от похудения с использованием блюд из риса.

Как похудеть на рисе

Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты. Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

Рецепт Похудения Риса. Рисовая диета для похудения: примерное меню на 3 и 7 дней, разные варианты

Какой рис можно есть на диете

Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму. Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

  • грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
  • гликемический индекс у бурого сорта ниже;
  • антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

  • Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
  • Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

С чем можно есть рис на диете

По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу. Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

Рецепт Похудения Риса. Эффективная диета на рисе — лучшая диета для похудения, рецепты и советы по подбору блюд основанных на рисе (110 фото)

Диета на рисе

Количество идей похудения с этим продуктом, предлагаемых открытыми источниками, зашкаливает. Предлагается сочетать рисовую крупу с овощными соками (особенно популярен томатный), яблоками, кефиром или употреблять одиночно. Можно найти и чередование белкового рациона с суточной диетой на рисовой каше. Универсальность данной крупы дала возможность создать несколько десятков методик похудения на ее основе, выбор которых осуществляется с оглядкой на состояние здоровья и желаемый эффект.

Правила

Каждый вариант диеты рисовой для похудения выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

  • Пить чистую негазированную воду (можно минералку), иначе любая система питания на 7 дней и более станет приносить вред организму.
  • Обязательно употреблять курагу, если вам приходится «сидеть» на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывания калия.
  • Забыть об алкоголе.
  • Питаться небольшими порциями.
  • Приправить блюда можно чесноком, укропом, куркумой.

Как готовить рис для диеты

Есть 2 схемы, которыми врачи советуют руководствоваться всем, кто осваивает рисовую диету или пытается похудеть с этим продуктом на правильном питании. Самая полезная, но дающая на выходе не самый вкусный результат выглядит так:

  1. Крупу промыть, добиваясь чистоты стекающей воды.
  2. Высыпать в чашку, залить кипяченой холодной (!) водой.
  3. Через 10 часов (готовят преимущественно на ночь) продукт можно кушать.

Менее полезной, однако разрешенной даже на жестких диетах является классическое приготовление вареной или паровой крупы, которую тоже желательно сначала замочить, чтобы избавиться от крахмала. Здесь врачи делают акцент только на том, чтобы продукт готовился без соли, иначе попытка избавиться от межклеточной жидкости будет безрезультатной.

Рецепт Похудения Риса. Непростая рисовая диета для похудения: как соблюдать правила и не сорваться

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Неделя такого питания и вы потеряете 5 кг – такие обещания дают создатели этой системы похудения. Она сложная, т.к. рацион голодный, но дает хороший толчок к очищению организма: в меню большое количество овощей. Согласно принципам этой диеты рисовой для похудения вам нужно каждое утро съедать 200 г вареной крупы, к которой можно произвольно добавить:

  • ложку 10%-ной сметаны;
  • лимонный сок;
  • яблоко;
  • грушу;
  • ложку изюма.

Для обеда и ужина вы берете основной продукт, только на каждый из приемов пищи – по 150 г. Дополнение снова нужно выбирать из списка:

  • вареная капуста;
  • тушеный кабачок;
  • тертая сырая морковь;
  • свежий огурец;
  • помидор;
  • большой пучок зелени.

Рисовая диета 5 объемов

Ключевое правило этой системы похудения – кушать не отварной, а сырой рис, который требуется заготовить перед сном. Так очищение организма будет максимально выраженным. Рисовую крупу вы будете съедать утром, а дальше можно готовить супы (бульон легкий, можно на куриной грудке), салаты из овощей, пропаренную рыбу, чтобы похудение шло активно. Продолжительность программы питания - 2 недели.

Принцип подготовки главного блюда:

  1. Поставить 5 стеклянных емкостей (баночки объемом до полулитра), засыпать в каждую по 2 ст. л. промытой рисовой крупы.
  2. В первую налить стакан холодной воды, прикрыть крышкой.
  3. На следующий день крупу из нее промыть, залить заново и то же выполнить для 2-ой емкости.
  4. В день, когда в 5-ой емкости рисовые зерна будут замочены, из 1-ой нужно их съесть.

Японская рисовая диета

Согласно этой схеме человек может избавиться от 10 кг, если уходит с избыточного веса, почти за 2 недели. Однако система трудная, поскольку утром питаться придется сырым рисом, предварительно замоченным на несколько суток. Лицам с весом меньше 65 кг рекомендовано приготовить себе 2 столовых ложки, а при большем весе – 3 столовых ложки. Промытую рисовую крупу заливают стаканом воды (холодной!) и в течение 4-х дней каждое утро заново промывают и замачивают.

Программа питания японской диеты на рисе рассчитана на 13 суток:

  • Утром съедать всю порцию замоченной крупы, не выпивая с ней чая/кофе и не добавляя сторонних продуктов.
  • Через 3 часа перекусить фруктами (исключая банан).
  • Для ужина и обеда готовить по рецептам здорового питания.

Рецепт Похудения Риса. Рисовая диета

Яблочно-рисовая диета

Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

  1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
  2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
  3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
  4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
  5. Ужин аналогичен обеду.

Жесткая рисовая диета

За сутки можно встряхнуть организм и пищеварительную систему, а бонусом лишиться 1-1,5 кг, если провести классический рисовый разгрузочный день. Это самый жесткий план похудения, т.к. рацион ограничивается единственным продуктом. Любая физическая и умственная деятельность по этой причине становится вам недоступна, но очищение организма заметно сразу. Схема простая:

  1. Натощак выпить ложку льняного масла.
  2. Через час съесть 100 г отварного риса (сорт не важен).
  3. На протяжении суток с интервалом в 3 ч съедать такую же порцию. Последний раз покушать можно в 20:00 ч.

Кефирно-рисовая диета

Система похудения, ориентированная на 9 суток, помогает хорошо сбрасывать в объеме живота, т.к. идет активное воздействие на пищеварение, однако не всегда хорошо воспринимается организмом из-за своей жесткости. Рацион скудный, основные продукты – белая рисовая крупа и нежирный кефир. Схема питания такая:

  1. Дни с 1 по 3 нужно употреблять по 100 г отварной рисовой крупы за прием пищи (их будет 5). Варка осуществляется с большим количеством воды, чтобы получилась почти каша со слизистой консистенцией. Все напитки запрещены.
  2. Дни с 4 по 6 питаться кефиром – на сутки выделяют литр. При сильном головокружении разрешена ложка меда утром.
  3. Последние 3 дня рацион становится «богаче»: тот же 1 л кефира вместе с кашей (стакан сухого продукта) на каждые сутки.

Рецепт Похудения Риса. Рисовая диета: как похудеть на 10 кг за неделю

Плюсы и минусы

Положительных качеств у такого способа похудения масса: помимо общего улучшения работы кишечника и изменения качества тела человек получает:

  • быстрый уход веса за счет потери жидкости;
  • благотворное воздействие на суставы;
  • потерю шлаков;
  • легкость перехода на здоровое питание.

Однако длительное (дольше недели) похудение на рисовых диетах чревато:

  • вымыванием калия и витамина Д;
  • обострением проблем с желудком;
  • понижением уровня сахара;
  • снижением работоспособности.

Противопоказания

Активное употребление блюд из риса провоцирует запоры, поэтому такой вид снижения веса запрещен при заболеваниях ЖКТ. Не стоит к ней прибегать и при дефиците калия, слишком явных колебаниях инсулина, беременности. Особо жесткие системы, предполагающие сильное урезание рациона, требуют осторожности у лиц с заболеваниями печени и активными воспалительными процессами.

Видео: Диета на рисе 3 дня

Рецепт Похудения Риса. Худеем вкусно: 7 диетических блюд из риса на каждый деньРисовая диета. Меню рисовой диеты на 3 дня.

Отзывы и результаты

Илона, 29 летПериодически для быстрого похудения делаю себе трехдневную диету: на утро запариваю рисовую крупу, обедаю легким куриным бульоном (кожу с мяса снимаю, варю только кусочек грудки), а вечером только травяной чай и апельсины. Теряю 2 кг стабильно, плюс – живот уменьшается.
Анна, 23 годаЕсли нужно экстренно похудеть на пару килограммов, делаю 2 разгрузочных дня. Вся еда – рисовая каша (варю стакан на день) и тушеная с помидорами брокколи. Рис можно с соевым соусом подавать, т.к. он без соли, вкуса лишен. Дополнительно утром пью зеленый чай с имбирем (натереть 2 см корня при заваривании). Теряю 1,5 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/11572-dieta-risovaya-dlya-pohudeniya.html

Рисовая диета для похудения: примерное меню на 3 и 7 дней, разные варианты

Недаром на Востоке практически не имеют понятия, что такое ожирение, — ведь основу рациона их питания составляет рис. Живем мы не на Востоке, но кто мешает попробовать такую диету? Может быть все что нужно для похудения уже давно есть на нашей кухне?

Действие

Рецепт Похудения Риса. Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Что интересно, польза рисовой диеты доказана научно. Прежде всего её рекомендуют для похудения и очищения организма от шлаков, и вот почему:

  • улучшается работа пищеварительного тракта;
  • выводится лишняя жидкость;
  • отсутствие органического мусора — гарантия бесперебойных метаболических процессов, благодаря которым липидный обмен протекает быстро и жиры не откладываются;
  • крупа довольно долго переваривается, на что организм вынужден тратить энергию.

Жиросжигающими свойствами обладает рис коричневых сортов, поэтому для похудения лучше брать его. Хотя для разгрузочных дней можно использовать белый.

По страницам истории. В России рис появился, благодаря Петру I. Вплоть до XIX века он назывался «сарацинским пшеном».

Плюсы и минусы

Прежде чем испытывать на себе диету, оцените все её плюсы и минусы.

Преимущества:

  • насыщение организма огромным количеством полезных веществ;
  • улучшение состояния кожи и волос;
  • абсорбция и вывод токсичных веществ;
  • восполнение энергозатрат;
  • улучшение качества крови;
  • восстановление клеток организма;
  • снижение холестерина;
  • очищение кишечника;
  • снятие тревожности;
  • укрепление нервной системы;
  • экономия: рис — относительно недорогой продукт.

Недостатки:

  • недостаточное снижение веса;
  • жёсткие схемы похудения;
  • однообразие меню;
  • несбалансированное питание расщепляет мышечные волокна;
  • непроходимость кишечника, застой в ЖКТ приводят к запорам;
  • вместе со шлаками выводится калий, необходимый для сердца.

Так что рисовая диета может оказать худеющему организму пользу, а может нанести вред — это будет зависеть от соблюдения правил голодовки.

Любопытный факт. Всего насчитывается около 7 тысяч сортов риса.

Противопоказания

Противопоказаниями являются:

  • сахарный диабет;
  • проблемы с желудком;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • беременность;
  • лактация;
  • почечная недостаточность;
  • патологии печени;
  • склонность к запорам;
  • реабилитационный период после любых заболеваний.

Если их проигнорировать, похудение может очень быстро закончиться обострением хронических заболеваний, запорами, нервным срывом или проблемами с сердцем (от тахикардии до сердечного приступа вследствие недостатка калия).

Это интересно! В рисе нет глютена — вещества, которое вызывает аллергические реакции.

Варианты

Рецепт Похудения Риса. Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Перед тем, как худеть, выберите один из многочисленных вариантов, которые отличаются сроками и дополнительно разрешёнными продуктами.

По срокам

Самая строгая — трёхдневная рисовая диета, которая предполагает употребление небольших порций отварной крупы (без соли), фруктов (кроме манго, винограда, арбуза, хурмы и бананов), овощей (кроме картошки и кукурузы), грибов. Предполагаемые результаты — потери до 4 кг.

Если вы хотите сбросить 10 кг за неделю, это возможно, но диета должна быть максимально жёсткой: в день съедать не более 300 гр отварной крупы без соли, 2-3 яблока, пить зелёный чай. В середине недели можно побаловать организм 150 гр куриного филе и столовой ложкой мёда.

Диетологи не рекомендуют выбирать такой жёсткий вариант, так как есть более щадящие программы на 7 дней, предлагающие и более разнообразный рацион. Результата в 10 кг вы с ними не получите, но при этом и здоровью не навредите.

По продуктам

Белково-рисовая диета рассчитана на похудение за 5 дней с результатом в 5 кг. Питание — дважды в день: утром — 250 гр отварного риса, ближе к вечеру — 300 гр рыбы или морепродуктов. Комбинировать их нельзя.

Очень жёсткая рисовая диета на 3 дня. В течение дня нужно порционно съесть 200 гр «жемчужной» каши без всяких приправ. Разрешается запивать цитрусовым фрешем и заедать голод парой зелёных яблок. Результат — до 4 кг.

Натощак по утрам съедается столько сырых или вымоченных в воде рисовых зёрен, сколько лет худеющему или каков его вес. После этого не есть 4 часа. Продолжительность определяется самочувствием.

Срок — 2 недели. За 4 дня до начала положить в 5 стаканов по 2 ст. л. крупы. Залить их доверху фильтрованной водой. Каждый из этих 4 дней в одно и то же время менять воду.

В первый день похудения съесть содержимое одного стакана (воду слить) и замочить рис по новой. Лучше дробить порцию на несколько раз. Для утоления голода разрешается в течение дня употреблять 150 гр следующих продуктов: творог, рыбу, мясо, яйца. Фрукты и овощи не ограничены. Из жидкостей — чай и кофе без сахара. Результат, который выдаёт тибетская диета, — 7 кг.

Рассчитана на 5 дней. Результат — 3 кг. Рацион — одинаковый во все дни. Противопоказано такое похудение всем, кто страдает от бессонницы.

Рецепт Похудения Риса.

Очень интересна диета на рисовой каше, курице и овощах. Длится 9 дней. Представляет собой 3 отдельных монодиеты, чередующихся в определённом порядке. Схема похудения разбита на 3 части, каждая — по 3 дня.

Рис

Первые 3 дня придётся питаться пресной рисовой кашей. 200 гр крупы залить 300 мл воды на ночь. Утром отварить. Получившаяся масса распределяется порционно в течение дня на 5-6 приёмов пищи. Дополняется столь скудный рацион 3 столовыми ложками мёда, которые нужно съедать отдельно от основного продукта.

Курица

Следующие 3 дня нужно дробно съедать по 1 кг отварного куриного филе в сутки. 3 столовых ложки мёда сохраняются в рационе.

Овощи

Последние 3 дня — по 1 кг овощей за сутки. Рекомендованные: огурцы, кабачки, капуста. Моркови и томатов в общей сумме не должно быть более 200 гр за день. Всё это можно варить, тушить или есть сырым. Мёд остаётся в тех же количествах.

Никакой соли + полтора литра воды в день позволяют ежедневно сбрасывать по килограмму.

Жемчужная рисовая диета (на неделю) основывается на сочетании крупы с овощами, орехами, фруктами и молочной продукцией. Рацион разнообразный, но строго фиксированный. Меню, в статье ниже.

Разработана сотрудником Университета Дьюка Вальтером Кемпнером, гарантирует потерю 5 кг за 2 недели. Предполагает строгий подсчёт калорий: суточное потребление — не более 2 400.

Основа программы похудения — 350 гр отварного на воде риса без специй. Разрешены сухофрукты, бобовые, частично — картофель. Запрещены фрукты, соки, авокадо, помидоры, алкоголь. Питьевой режим — 6 стаканов в день.

С миру — по нитке. В Китае «завтрак» переводится как «рис утром», «обед» — «рис в полдень», «ужин» — «рис вечером». В Японии слова «есть» (глагол) и «рис» значатся под одним иероглифом.

Рекомендации

Похудение на рисовой диете должно быть максимально осторожным, чтобы не навредить здоровью и при этом добиться неплохих результатов. Для этого старайтесь придерживаться советов диетологов.

  1. Проконсультируйтесь с врачом, не противопоказано ли вам такое похудение.
  2. Не используйте соль, перец, сахар и прочие специи.
  3. По окончании диеты поддерживайте полученный результат, перейдя на правильное питание и устраивая раз в 2 недели разгрузочные дни.
  4. Пейте много жидкости — отдавайте предпочтение воде и зелёному чаю.
  5. За 2-3 дня до голодания перейдите на лёгкую в усвоении пищу без специй.
  6. Перед готовкой хорошо промывайте и замачивайте рис.
  7. Используйте неочищенные сорта крупы.
  8. Не разваривайте рис — пусть он останется слегка недоваренным.
  9. Пейте поливитаминные комплексы.
  10. Занимайтесь спортом (для дома оптимальны упражнения со скакалкой, обруч, фитбол и др.).
  11. Не худейте дольше 2 недель.
  12. Все рецепты блюд должны быть низкокалорийными.

Если остались какие-то вопросы, консультируйтесь со специалистами и теми, кто уже испытал диету на себе. Развеять некоторые сомнения помогут наши советы.

  • Как похудеть на рисовой диете?

Выбрать одну из диет, придерживаться её основных правил, соблюдать рекомендации диетологов и противопоказания, следовать принципам правильного питания, вести ЗОЖ.

  • Какая диета лучше: рисовая или гречневая?

В каждом отдельном случае предпочтительнее та или иная. Гречневая даёт лучшие результаты, но лишена таких мощных очищающих свойств, как рисовая.

Промыть и замочить на ночь. Утром залить холодной водой 1 к 1,5. Вскипятить. Убрать огонь до минимума, варить под закрытой крышкой, не перемешивая, 20 минут. Выключить, дать настояться 10 минут.

  • Нужно ли принимать калий сидя на диете?

Да, вместе со шлаками уходит и калий. Поэтому нужно в течение всего похудения принимать либо аптечные препараты с содержанием этого элемента, либо ежедневно включать в рацион курагу и изюм. Иначе могут возникнуть проблемы с работой сердца.

Статистика. Житель Азии в среднем употребляет в год 150 кг риса, европеец — всего 2 кг.

Меню

Для составления меню руководствуйтесь ориентировочными таблицами на разные сроки.

Фруктово-овощная на 3 дня

Рецепт Похудения Риса.

Щадящая на 7 дней

Рецепт Похудения Риса.

Жемчужная на 7 дней

Рецепт Похудения Риса.

Данные программы можно корректировать под собственные индивидуальные запросы.

Вот это да! В Японии из риса могут приготовить 500 000 блюд.

Рецепты

Здесь вы сможете подыскать для себя простые рецепты блюд из риса, которые отличаются низкой калорийностью. Несмотря на это, они очень питательны и помогут стойко перенести тяготы голодовки.

Овощной суп

Ингредиенты:

  • полстакана риса;
  • 2 л воды;
  • 1 лук репчатый;
  • 1 корень петрушки;
  • 20 мл масла растительного;
  • 1 морковь;
  • немного зелени.

Рецепт Похудения Риса.

Приготовление:

  1. Измельчить морковь и лук.
  2. Натереть корень петрушки.
  3. Залить коренья водой, вскипятить, варить до готовности моркови.
  4. Бульон слить и процедить.
  5. Сварить в нём рис.
  6. Добавить коренья.
  7. Присыпать зеленью.

Белковый суп

Ингредиенты:

  • 50 гр риса;
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 перец зелёный болгарский;
  • 50 гр очищенных креветок;
  • 50 гр очищенных мидий;
  • 1 луковица;
  • 200 мл томатного сока;
  • 2 л воды.

Приготовление:

  1. Замочить рис на 15 мин в холодной воде.
  2. Очистить и измельчить сельдерей и лук.
  3. Залить кипятком. Варить 20 минут. Извлечь коренья из бульона.
  4. Отварить в нём рис.
  5. Добавить морепродукты, сельдерей, измельчённый перец. Лук в суп не запускается — он был нужен только для создания послевкусия.
  6. Выключить суп через 15 минут.
  7. Влить в него томатный сок.

Диетические колеты

Ингредиенты:

  • 500 гр курицы;
  • 1 луковица;
  • 100 гр мякиша белого хлеба;
  • яйцо;
  • 100 мл молока;
  • 250 гр риса.

Рецепт Похудения Риса.

Приготовление:

  1. Замочить хлеб в молоке на 10 мин.
  2. Пропустить через мясорубку куриное филе с луковицей и мякишем.
  3. Добавить в фарш молоко после замачивания хлеба.
  4. Отварить рис до полуготовности.
  5. Добавить его в фарш.
  6. Сделать котлеты.
  7. Выложить их на противень (можно смазать его маслом), отправить в духовку на 20 мин.
  8. Подавать со свежими овощами.

Диетический плов

Ингредиенты:

  • 500 гр филе куриного;
  • 350 гр риса;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 лук репчатый;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Измельчить морковь и лук.
  2. Обжарить их на масле.
  3. Выложить в казан, добавить промытый рис, куриное филе, измельчённый чеснок.
  4. Залить водой (она должна покрывать продукты на 2 см).
  5. Поместить на 40 мин в духовку при температуре 200 °С.

Диетический пудинг

Ингредиенты:

  • 60 гр коричневого риса;
  • 10 мл оливкового масла;
  • 150 гр обезжиренного молока;
  • 30 гр изюма;
  • 2 яйца;
  • заменитель сахара.

Приготовление:

  1. Замочить изюм на 30 мин в яблочном соке.
  2. Жарить рис 5 мин на масле. Добавить молоко. Готовить на маленьком огне 10 мин.
  3. Отделить желтки от белков. Последние взбить, первые — перемешать с заменителем сахара и тоже взбить.
  4. Снять рис, смешать с желтками и изюмом, взбить в блендере.
  5. Медленно ввести в смесь белки. Перемешать массу снизу вверх.
  6. Выложить пудинг в формочки, выпекать при 170 °С 30 мин. Как только блюдо станет коричневым, можно вытаскивать.

Этими рецептами можно разнообразить любую рисовую диету, но при этом не забывайте считать потреблённые калории, чтобы потом успешно их потратить.

Источник: https://hudeyko.ru/risovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Рисовая диета

Желающие похудеть, для достижения заветной цели, используют различные диеты. И поэтому хоть раз в жизни, но пробовали рисовую диету. Эта диета помогает худеющим распрощаться с ненавистными килограммами и прийти в норму 15-30 дней.

Своим появлением рисовая диета обязана немецкому ученому Уолтеру Кемпнеру, и впервые он о ней поведал миру в 1939 году. Занимаясь изучением влияния этой диеты на разные заболевания, он пришел к выводу, что люди, которые решили ей придерживаться и стали использовать в рационе рис, улучшают свое здоровье. Особенно эффективно она воздействовала на людей, страдающих заболеваниями сахарного диабета, ожирения и повышенного артериального давления.

 

Содержание

Действие на организм

Рецепт Похудения Риса.

Очищающая рисовая диета помогает:

  • выводить скопившуюся в организме лишнюю жидкость, освобождая от вредных отеков;
  • запускать жиросжигающий механизм организма;
  • выводить соль и шлаки;
  • насытить организм питательными веществами в виде белков, витаминов, железа, углеводов, кальция, аминокислот, фосфора;
  • обеспечить регулярный стул;
  • наладить работу почек и печени;
  • вывести вредный холестерин из организма;
  • снизить вес;
  • улучшить метаболизм;
  • избавиться от газов и вздутия живота;
  • увеличить скорость кровотока;
  • наладить здоровье.

 

Рис своим свойством впитывать и выводить из организма жидкость, похож на губку.

 

По началу, рисовая диета применялась исключительно для категорий больных с отложениями солей, с проблемами в мочеполовой системе и в суставах. Но после длительного изучения и использования этой диеты стало понятно, что эффект от нее помогает для лечения и профилактики и других заболеваний, связанных с печенью, почками, кишечником и сосудами. И что актуально ее можно использовать в борьбе с лишним весом.

 

Плюсы и минусы

Перед тем, как использовать рисовую диету для очистки организма необходимо знать все ее плюсы и минусы.

Плюсы:

  • заряжает энергией;
  • обновляет систему крови;
  • помогает насытить организм нужными веществами;
  • лечит заболевания мочеполовой системы;
  • помогает от суставной болезни, выводит соли;
  • восстанавливает нервную систему;
  • понижает холестерин;
  • низкая стоимость;
  • укрепляет волосы и кожу;
  • является природным полезным продуктом

Минусы:

  • одним из главных минусов то, что имеются побочные эффекты применения этой диеты и очистки организма;
  • снижение веса не столь значительно;
  • вместе с вредными веществами, при частом использовании, выводятся и полезные для организма вещества, в том числе и калий, необходимый для эффективной работы сердца;
  • бессолевая рисовая диета не по силам каждому из-за отсутствия привычного вкуса;
  • из-за отсутствия привычного вкуса, достигнуть результата без срыва очень сложно.

 

Если есть безвкусный рис, это не для вас, и вы желаете мгновенного результата и желательно сразу минус килограмм 10, то эта диета не для вас, лучше посмотреть другие способы чистки организма.

 

Рекомендации

Рецепт Похудения Риса.

Если есть желание попробовать прибегнуть к рисовой диете для очищения организма самостоятельно дома, то необходимо учесть некоторые моменты.

Рису какого сорта лучше всего отдать свое предпочтение для рисовой диеты?

  • Наши рекомендации в пользу Красного риса

Такой сорт риса называют еще «Рубин». Учитывая, что при обработке этого риса он не подвергается шлифовке, то в нем сохраняются значительное количество минералов, клетчатки, витаминов и аминокислотами, что благоприятно для очистки организма дома самостоятельно.

 

  • Самый популярный в нашей стране рис белого цвета

Однако, при двойной обработке этого сорта риса, путем шлифования, а затем варения, он теряет большее количество полезных компонентов своего состава. В нем остается только крахмал. Для очистки организма в домашних условиях он не эффективен.

 

  • Бурого цвета рис, его также называют черный рис

Этот сорт риса принесет самую большую пользу для организма. Так как обрабатывается зерно минимально, оно не шлифуется, поэтому сохраняется в целостности оболочка. В зернах сохраняется большое количество витамин, аминокислот, минералов.

Это самой подходящий сорт риса для очистки организма в домашних условиях.

 

  • Свойства индийского морского риса

Благодаря своей схожести с зернами риса этот тибетский гриб получил название индийский морской рис. Настой из него помогает улучшить обмен веществ и очистить от вредных веществ.

 

  • Свойства пропаренного риса

При такой обработке большая часть полезных веществ остается внутри зерна. Для вывода вредных веществ из организма попаренный рис использовать можно, но не часто.

 

Этот сорт риса для очищения подойдет только если он пропаренный.

 

О том, на каком сорте из вышеописанных лучше остановиться, как составить меню для диеты, можно прочитать в одной из статей по ссылке

 

Сроки

 

Для домашнего очищения организма при помощи рисовой диеты ее придерживаются в течение месяца, но можно и меньшее количество времени. Если целью является избавление от солей в суставах, то курс рисовой диеты составляет примерно 2 месяца, а повторить желательно только спустя два года.

 

Метод приготовления

Если на завтрак, обед и ужин вы едите блюда из риса в виде плова, каши на молоке, то организм не сможет очиститься. Секрет же очищающего эффекта риса состоит в долгом вымачивании его зерен. Объясняется это просто. Зерно так устроено, что при долгом замачивании отделяется крахмал, оставляя мутной воду на дне. После варки таких зерен остается только клетчатка, волокна, твердая основа в виде кристаллической решетки. Благодаря этому, попадая в желудок, зерно полностью не переваривается и чистит кишечник, как щетка, и помогает выводить вредные вещества.

Рецепт Похудения Риса.

Но для лучшего очищающего эффекта рис после замачивания нужно должным образом приготовить, а именно следует отварить рис до полуготовности, то есть зерна должны быть твердыми, а для этого его стоит варить 5 минут.

 

Питание

 

Эта диета бесполезна без отказа от соли. Также необходимы ограничения в употреблении продуктов и блюд с большим содержанием жира. И необходимо исключить алкоголь.

Чтобы не было проблем с сердцем, необходимо пополнять дневной рацион изюмом, орехами, курагой, зеленью, медом. Ведь при очищении организма от вредных веществ и токсинов, одним из минусов диеты является вывод и полезных веществ.

Применение лекарств в этот период времени возможно только с разрешения врача.

 

Маленькие лайфхаки

  1. Чтобы усилить эффект очищения необходимо до основного приема риса съесть яблоко.
  2. Необходимо знать, что после очищения организма, спустя месяц в моче может появиться осадок, и она перестанет быть прозрачной. Это может происходить в течение 3-х месяцев.
  3. Для достижения большего эффекта не стоит совмещать другие диеты с рисовой диетой.
  4. Если вы курите, то при очищении организма стоит отказаться от этой вредной привычки, так как рис, борясь с поступающими токсинами, перестает бороться со старыми. Это может замедлить наступление скорого результата.
  5. Если после начала очищения организма вы неважно себя почувствовали, то следует остановить все процедуры и пройти обследование у врача.
  6. Чтобы усилить эффект очищения необходимо выпивать ежедневно 2 литра воды.
  7. Рекомендовано есть рис по утрам до основного приема пищи за 3 часа.

 

Схемы, рецепты, методы

Подобрать нужную и подходящую именно вам методику, достаточно не просто, так как способов очистки организма много. Расскажем о самых популярных и наиболее эффективных.

 

Тибетский метод

Чистка организма при помощи риса по тибетской методике является одной из самых популярных.

Как действует: очищает кишечник от вредных веществ, улучшает пищеварение, помогает снизить вес.

В основе тибетского метода: рекомендация об употреблении заранее замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

для начала необходимо отмерить рис. 1 столовая ложка соответствует 1 году вашей жизни. Предварительно рис промывается, пока вода от риса не станет прозрачной. Сложить рис в емкость и влить теплую воду, после чего поставить на ночь в холодильник. Наутро воду необходимо слить, отложить одну столовую ложку риса, а остальное количество снова залить водой и поставить в холодильник. Отложенный рис сварить в течение 5 минут и без соли съесть.

Сроки применения такой методики: до тех пор, пока не используется весь замоченный рис.

Пять объёмов / 5 чашек

Как действует: очищает суставы и организм.

Суть: питание замоченным и слегка отваренным рисом.

В основе этого метода: употребление замоченного и слегка отваренного риса до приема основного приема пищи.

Способ приготовления:

  1. Приготовить пять емкостей по 500 грамм, и написать на них цифры от одного до пяти.
  2. Хорошо промыть рис водой, пока вода не станет прозрачной.
  3. 1-й день: отмерить 3 столовых ложки риса и сложить его в первую емкость, и наполнить ее водой и оставить до утра в прохладном месте.
  4. 2-й день: слить воду из первой емкости и залить новой водой. То же, что накануне делали с первой емкостью, делаете со второй.
  5. 3-й день: снова слить воду из первой и второй емкостей, залить их новой водой. Отмерить три ложки риса и оставить их в воде до утра и в третьей емкости.
  6. 4-й и 5-й дни — делаем то же, что в предыдущие дни.
  7. 6-й день: рис из первой емкости варить без соли и съесть натощак. Рис в оставшихся емкостях промыть и оставить еще на ночь, засыпав в первую емкость
  8. Необходимо сварить рис, который замачивался в первой емкости. Съесть этот рис натощак без соли. Засыпать 3 столовых ложки в первую емкость, а в остальных ёмкостях заменить воду.

Сроки применения методики: сорок дней.

 

Рисовая вода

Об этой воде упоминается даже в официальных медицинских источниках. Используют такую воду в случае кишечных инфекциях и отравлениях.

Как действует: способствует очищению крови и кишечника от шлаков, помогает очистить суставы от соли.

Основа этого метода: питье отвара из риса.

Способ приготовления:

  1. Рис в количестве 200 грамм залить водой объемом 1 литр.
  2. Варить рис на медленном огне пять или семь часов.
  3. После этого получившийся отвар процедить и остудить.
Рецепт Похудения Риса.

Методика очищения рисовой водой осуществляется по схеме:

  • половина стакана рисовой воды натощак;
  • половина стакана рисовой воды перед приемом завтрака;
  • принимать трижды в день полстакана рисовой воды перед приемами пищи;
  • принимать в 12 часов и в 16 часов по стакану емкостью 200 мл. рисовой воды;
  • заменить ужин рисовой водой емкостью 200 мл.
  • за день небольшими порциями выпить 500 мл. рисовой воды.

Сроки применения методики: двадцать один день.

 

Сыроедение

Для тех, кто решил испробовать метод очищения при помощи употребления сырого риса, может отметить, что он является достаточно полезным. Главное для него иметь желание и силу волю.

Как действует: очищает большое количество органов человека.

Основа этого метода: очищение организма рисом без температурной обработки, но замоченным в воде.

Способ приготовления:

  1. Рис в количестве 50 грамм залить теплой водой.
  2. Каждое утро, 5 раз промывать рис и заливать его снова теплой водой.
  3. При наступлении 6-го дня, воду слить, и есть замоченный рис в течение этого дня без соли и приправ.
  4. Сроки применения методики:
  • если чистить кишечник применяем рис неделю;
  • если чистить кровь и сосуды — примерно 2 недели;
  • если чистить почки и печень — примерно месяц;
  • если выводит соль из суставов — примерно 2 месяца.

 

Рисовый квас

 

Применение метода очищения при помощи рисового кваса схоже по своему воздействию с рисовой водой. Преимущество в том, что квас не проходит термическую обработку.

Как действует: очищает организм.

Основа метода: каждодневное употребление напитка небольшими порциями.

Способ приготовления напитка:

  1. В стеклянную емкость объемом 1 литр положить 50 грамм рисовых зерен, добавить сахара 30 грамм, 12 сушеных ягод изюма.
  2. Залить все ингредиенты холодной прокипяченной водой. Закрыть емкость марлей, сложенной в несколько слоев.
  3. Поставить емкость в теплое место.
  4. Примерно дня через три, процедить жидкость и перелить в другую емкость.
  5. Убрать в холодильник.
  6. Употреблять три раза в день по половине стакана после еды.

 

Срок применения методики: примерно 10 дней.

В описанных методиках не каждый человек сможет долго продержаться. Поэтому необходимо выбрать ту методику, которую вы сможете осилить. В описанных рецептах основным ингредиентом указан несоленый замоченный рис, который лишен привычного вкуса. Сможете ли вы это осилить?

 

Трёхдневная экспресс-диета (по Бауэру)

Существует экспресс — диета Бауэра, которая длится три дня.

Применяется она для быстрого похудения.

Суть диеты в следующем:

  • утром на завтрак вариться каша на воде из бурого риса, без соли;
  • на обед можно употреблять овощи, белок в виде сваренной курицы и небольшого количества орехов;
  • При других приемах можно употреблять овощи, фрукты и молочные продукты;
  • при вышеперечисленном наборе продуктов необходимо пить много жидкости в виде воды, бульонов, соков и чаев из трав;
  • все употреблять без соли.

 

Рисовая диета на 7 дней

Эта диета не дает мгновенного результата и предназначена для тех людей, которые медленными шагами идут к достижению своей цели.

Для этой цели расписывается рацион, в который входят те продукты, которые можно использовать, с указанием их количества из расчета на каждый день в течение недели.

В обязательном порядке каждый день в меню входит рис, а также овощи и фрукты.

Рецепт Похудения Риса.

 

Такая рисовая диета кроме указанных фруктов и овощей, включает в себя и различные перекусы в виде орехов, семечек. Так же, как и в предыдущих, эта диета предусматривает обязательное употребление большого количества воды, не менее двух литров в день, без учета чая и бульонов. При желании и варьировании предложенных продуктов действие такой диеты можно продлить и на больший срок, чем неделя. Это зависит от вашего желания.

 

Кефирно-рисовая диета

Каждый из указанных компонентов применяется в отдельной взятой диете: кефирной и рисовой диете. Сегодня рассмотрим именно рисово–кефирную диету, которая помогает похудеть и очистить организм.

На 3 дня

завтрак – яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – творог обезжиренный 100 грамм и 250 мл. кисломолочного продукта;

ужин – чашка чая с травами с одним яблоком. Чувство голода утолять кефиром.

завтрак–яблоко, стакан кефира однопроцентного;

обед – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

ужин – рис, кефир и яблоко. Чувство голода утолить яблоком.

завтрак – вареный рис 100 грамм и кефир полстакана;

обед – яблоко, стакан кефира;

ужин – яблоко, стакан кефира. Чувство голода утолить рисом.

 

На 7 дней

 

На завтрак необходимо съедать – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;

обед – вареный рис 100 грамм и 150 грамм отварной рыбы или мяса птицы;

ужин – овощной салат с 1 чайной ложкой оливкового масла и 50 грамм рис.

 

На 9 дней

 

При такой диете меню расписывается на каждые три дня

Такой способ включает в себя 3 этапа по 3 дня.

Первые три дня необходимо:

  1. На завтрак съедать — вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
  2. обед – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.;
  3. ужин – вареный рис 100 грамм и кефир 200 мл.

 

С четвертого по шестой день необходимо:

  1. На завтрак съедать – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
  2. Обед – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;
  3. Ужин – вареное куриное мясо или вареная рыба по 150 – 200 грамм и кефир 200 мл.;

С седьмого по девятый день необходимо:

  1. На завтрак съедать – любое количество яблок и кефира;
  2. Обед – любое количество яблок и кефира;
  3. Ужин – любое количество яблок и кефира;

 

Диета на три-пять недель

С целью вывода из организма токсинов употребляют рисовую кашу, сваренную особым способом.

Способ приготовления:

  • Замочить рис в том объеме, который необходим, в воде на ночь;
  • Наутро слить воду, залить новой чистой водой и поставить на огонь;
  • Чтобы рис не впитывал жидкость, необходимо воду менять каждые пять минут, заливая чистой водой;
  • Повторить эту процедуру необходимо4 раза, после чего доварить рис полностью;
  • Съесть сваренный рис на завтра необходимо без масла, соли и сахара.

После завтрака такой сваренной рисовой кашей необходимо в течение трех часов не есть.

Срок применения диеты; примерно от 3-х до 5-ти недель при хорошем самочувствии.

Рисовое очищение почек

При помощи риса можно эффективнее бороться с болезнью почек. Но в данном случае необходима консультация врача, чтобы избежать возможных осложнений.

Способ приготовления;

  1. Замочить 1 килограмм риса в воде на ночь, на утро снова промыть и залить водой и так делать 7 раз.
  2. Каждое утро варить 2 столовых ложки замоченного риса и есть на завтрак.

 

Длительность диеты: примерно 2 месяца.

Важно знать: после месяца такой диеты моча станет мутной, появится головокружение и слабость.

Необходимо для поддержания здоровья включать в этот период времени в рацион орехи и сухофрукты.

При правильном применении данной диеты произойдет должное очищение организма от вредных веществ и наладится работа многих органов, в том числе и почек. Это улучшит здоровье, и повысит качество жизни.

Чистим суставы при помощи риса

Для очищения суставов также необходимо приготовить кашу из риса, предварительно тщательно подготовить рис для этого. Лучше использовать коричневый рис. Но можно попробовать сделать кашу и из белого круглого риса.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промыть рис, сливая мутную воду до тех пор, пока она не станет прозрачной.
  2. Взять 3 килограмма риса и залить его десятью литрами воды.
  3. В течение семи дней каждый день примерно двадцать минут промывать рис и заливать его новой водой.
  4. На седьмой день, промывая рис, крахмал уйдет и вода станет прозрачной.
  5. Рис высушить и сложить в пакеты из бумаги.
  6. На завтрак готовить кашу из одной ложки риса на воде, варить примерно 20- 25 минут, не добавляя никаких специй.

Важно после завтрака такой кашей не употреблять примерно четыре часа ни воду, ни еду.

Длительность диеты: один месяц.

Следует знать, что в результате очищения организма спустя месяц моча станет мутноватой и только тогда станет понятно, что организм начал свое очищение.

Разгрузочные дни на рисе

Большинство диетологов знают об особенных свойствах риса очищать организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому рис используют как для диет, так и для разгрузочных дней после череды праздников и перееданий. Диетологи рекомендуют также вводить дни рисовых чисток раз в неделю, для поддержания нормального веса.

Так российский диетолог Алексей Ковальков также рассказывает о преимуществах риса и из своего опыта рекомендует кашу из бурого риса для похудения.

Способ приготовления разгрузочной рисовой каши:

  • Взять 230 грамм бурого риса поставить варить, постоянно подливать воду, до тех пор рис не свариться. Добавить курагу, специи. Разделить кашу на два дня и есть только ее. Пить эти два дня воду и зеленый чай.

Маргарита Королева, являющаяся диетологом многих известных российских звезд, рекомендует своим клиентам разгрузочный рисовый день, по понедельникам.

 

И ее рецепт разгрузочной каши в понедельник:

  • Замочить 250 грамм риса в холодной воде за день до этого;
  • Утром понедельника промыть рис и, залив его кипятком, варить 15 минут;
  • Разделить сваренную кашу на восемь равных частей и съесть в понедельник;
  • Кроме каши в этот день можно позволить себе мед примерно три чайных ложки и выпить до трех литров воды.

За один такой день можно избавиться до полутора килограмм лишнего веса, очистив кишечник, выведя застоявшуюся в организме жидкость и наладив метаболизм.

Показания и противопоказания рисовой диеты

Такая диета предназначена и помогает людей, страдающих от отечности и проблем с выводом лишней жидкости, скапливающей в различных частях организма.

Также следует отметить категорию людей, страдающих заболеваниями кишечника, которым применение этой диеты помогает наладить метаболизм, перистальтику и обмен веществ организма.

Незаменима такая диета и для лиц, страдающих болезнями суставов и позвоночника, помогая выводить соли и избавляя от боли.

Однако такая диета не всем может подходить и не всякий организм, сидя на рисовой диете, может длительное время оставаться без других полезных веществ.

Именно потому, что дневной рацион не включает весь спектр полезных веществ, такая диета противопоказана беременным.

Также не рекомендуется эта диета тем, кто страдает заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами.

В каждом конкретном случае необходима консультация с врачом.

Влияние «рисового» очищения на организм

Применение риса в качестве элемента, способствующего очищению организма, восходит своими истоками к Древнему Китаю. Как мы уже говорили, замоченный рис эффективно борется с зашлакованностью организма, выводит излишки воды и вредных солей. Помогает чистить печень и кишечник, выводит вредные шлаки, холестерин, тем самым помогает вернуть здоровье сосудам, суставам и другим органам.

Рецепт Похудения Риса.

Однако применение такой очищающей процедуры возможно лишь раз в два года, так как эта диета наряду с вредными веществами вымывает и полезные вещества, что опасно для организма.

Снижение холестерина, вывод излишней жидкости и солей из организма, кроме того, что способствует улучшению здоровья еще и помогает избавиться от лишнего веса.

 

Отзывы о рисовой чистке

Татьяна

В свои 47 лет я заметила, что набрала 10 килограмм лишнего веса. Сдав анализы на гормоны, и, получив результаты, которые показали, что дело не в гормонах. Посоветовавшись с врачом, решили, что организм зашлакован. Я решила прибегнуть к чистке организма рисовой диетой. И действительно это работает. Результат. Снижение веса произошло на 10 килограмм. Коллеги по работе засыпали вопросами о том, каким способом смогла этого достигнуть.

Рецепт Похудения Риса.

Наталья, 50 лет

Болезнь суставов долгое время не давала покоя. В интернете вычитав о рисовой чистке, я и сама решила попробовать. Но ожидала меньшего эффекта, но результатом осталась довольна. Использовала бессолевой отварной рис на завтрак. А также ввела в рацион курагу и изюм. За несколько дней исчезли отеки на ногах, суставы постепенно перестали болеть.

[Всего: 0   Средний:  0/5]

Источник: https://na-dietu.ru/risovaya-dieta/

Поделиться этой записью: