Диета на салате щетка

Содержание

Знаменитый салат "щетка" для очистки ЖКТ и похудения за 2 дня

Этот салат известен многим людям. Его популярность обусловлена рядом факторов, среди которых доступность всех составляющих, а так же быстрый и ощутимый результат.

Отзывов о салате "щетка" очень много и их количество растет с каждым днем. Это не увидивительно, ведь такой способ похудения и очистки ЖКТ доступный и очень простой.

"Щетку" можно применять на многих диетах и при пп. Он практически не содержит калорий.

На 100 г продукта (которые занимают значительное место на вашей тарелке) приходится всего 50 ккал. Такой рацион способствует плавному снижению веса. Именно это и стало причиной того, что среди американцев, поголовно страдающих от лишнего веса, стал очень популярен салат "Щетка" для похудения. Отзывы и результаты подтверждают, что даже не меняя привычный распорядок дня, вы медленно но верно будете приводить себя в порядок.

Все ингредиенты нужно нарезать тонкой соломкой, яблоко нарезается вместе с кожурой.

Все овощи должны быть сырыми.

Салату нужно дать настояться, чтобы овощи дали сок. В качестве заправки нужно использовать чайную ложку нерафинированного масла (любого) и пару капель яблочного уксуса.

Салату нужно дать настояться 30 минут.

Полученное количество салата необходимо разделить на 3 порции.

Есть салат можно по нескольким схемам: есть вариант быстрого похудения на разгрузочной диете, которая длится 2 дня, а другой способ - длительное похудение, когда салат включается в основное ежедневное меню.

Разгрузочная диета на 2 дня с салатом щетка

В эти два дня можно съедать любое количество салата, до 2х куриных яиц и до 400 грамм любой рыбы или куриной грудки (готовить без масла).

При длительном похудении салат просто включается в ваше обычное меню. Благодаря тому, что он ускоряет обмен веществ и очищает ЖКТ происходит плавное похудение без вреда для здоровья.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/istorii_o/znamenityi-salat-scetka-dlia-ochistki-jkt-i-pohudeniia-za-2-dnia-5dd4a7d2ac25f442f339ed2e

Худеем правильно: 5 лучших рецептов салата щетка для эффективной диеты

Весь секрет салата щетка — только сырые овощи и фрукты. Никакой темообработки! В результате клетчатка чистит кишечник,  выметая  токсины и шлаки. Мы плавно теряем лишние килограммы, а взамен получаем необходимые витамины и минералы без лишних калорий.

Мы выбрали 5 самых надежных щеток  — не только полезных, но и вкусных. Ведь главный враг любой диеты — даже не голод, а монотонность. Они подойдут для всех случаев здоровой жизни: чтобы очистить организм перед началом диеты, для спонтанных  разгрузочных дней или как альтернатива надоевшим смузи-детоксам.

Базовый рецепт салата щетка: простой, но эффективный

Самый простой вариант "щетки" - он же один из самых эффективных. 100 г салата, которые занимают собою целую тарелку, содержат всего 50 ккал. Такой набор овощей не только чистит кишечник и стабилизирует работу ЖКТ, но и снабжает организм продуктами первой необходимости - клетчаткой, витаминами и минералами. Но стоит учесть,  что такой способ "уборки"  организма — достаточно жесткий, поэтому устраивать себе разгрузочные дни на таком салате стоит не чаще 1-2 раз в неделю.

Диета На Салате Щетка. Диета “Щетка”: польза и противопоказания, меню на 3, 7, 14 дней
Щетка из моркови, свеклы и капусты

Морская щетка: ударная доза витаминов и йода

Ударная сила этого рецепта - морская капуста или ламинария. Всего 30 г морской капусты покрывают суточную потребность организма в йоде. Водоросли  богаты полиненасыщенными жирными кислотами, отвечающими за работу мозга и укрепляющими сердечную мышцу, а также альгинатами, природными абсорбентами, которые  связывают и выводят из организма таксины и излишки холестерина. Плюс, как и отруби, морская капуста заполняет собою желудок и кишечник, дает долгое ощущение сытости, при том, что калорийность ее  - всего  5 ккал/ 100 г, меньше, чем у свежего огурца.  А клюква - отличный источник витамина С, ведь те, кто на диете, особенно нуждаются в том, чтобы поддержать иммунитет.

Диета На Салате Щетка. Худеем правильно: 5 лучших рецептов салата щетка для эффективной диеты
«Щетка» с морской капустой и клюквой

Та же щетка, но с пикантным азиатским акцентом

Главная фишка этого салата - интересная азиатская заправка. В ней использованы ингредиенты японской кухни, а японцы, как известно,  - нация сыроедов и долгожителей. Семечки, которыми мы дополнили набор овощей, - находка для тех, кто, хоть и сидит на диете, но нуждается в энергии. Этот вариант салата можно поставить даже на праздничный стол:   он никому не покажется слишком  диетическим и скучным, а совсем необорот  - очень легким, сочным  и пикантным.   

Диета На Салате Щетка. Знаменитый салат
«Щетка» с азиатской заправкой

Щетка с сельдереем или зеленый супердетокс

Сельдерей недаром называют «кладовой красоты». Главное его богатство — аспарагин, удивительное вещество, способное связывать и выводить из организма продукты распада белка. А поскольку белок — он вездесущ в нашем повседневном рационе, и входит в большинство продуктов -  от мяса и яиц до молока и фасоли, то устраивать своему организму время от времени генеральную уборку с помощью сельдерейной "щетки" - очень полезно.

Диета На Салате Щетка. Салат щетка для похудения и очищения кишечника: отзывы и результаты
«Щетка» с яблоком и сельдереем

Для тех, кто не может жить без сладкого: щетка с сухофруктами

Ничего не напоминает? Да это же наши привычные утренние мюсли!  Но к ним  мы  добавляем овощи, которые в этом рецепте  играют роль "универсальных очистителей"  пищеварительной системы. В сумме с черносливом - сочно, нежно, фруктово. Кажется, этот салат придуман специально  для нашего удовольствия, а вовсе не с диетическими целями.  

Диета На Салате Щетка. 6 рецептов салата Щетка для очищения и похуденияФруктовая «Щетка» с овсяными хлопьями

Источник: https://www.gastronom.ru/text/5-luchshih-receptov-salata-schetka-1009832

Диета Щетка на салате

Что такое Диета Щетка

Методика похудения Щетка, или по-другому – Метелка, основана на употреблении овощного салата, приготовленного по определенному рецепту. Вместе с основным блюдом разрешено есть и другие продукты, пить чай, воду, компоты, соки. Следует ограничить употребление десертов, сдобы, жирных блюд, полуфабрикатов. Большинство методик похудения на овощах разрешают есть белковую пищу, а любые углеводы, кроме некоторых видов фруктов, находятся под запретом.

Важное значение придается способу обработки продуктов – следует отдавать предпочтение отварным, приготовленным на пару, гриле и отказаться от жареных блюд. Диетологи разработали несколько вариантов основного блюда. Салат Щетка для похудения готовят из капусты с корнеплодами, сельдерея, сухофруктов или свежих фруктов с добавлением овсяных хлопьев и меда. При этом классический вариант рецепта на основе свеклы является самым популярным.

Принципы

Существует несколько типов диеты Метелка, но правила у них схожи. Основные принципы методики похудения:

  • На сутки нужно приготовить 1,5 кг основного блюда. Овощной салат следует разделить на 5 приемов пищи.
  • Желательно выбирать свежие овощи, выращенные с минимумом химических удобрений.
  • Комбинировать с основным блюдом можно белковую пищу – рыбу, мясо, яйца.
  • Разрешены фрукты в ограниченном количестве – цитрусовые, киви, яблоки. Во время диеты лучше отказаться от груш, бананов, винограда.
  • Последний прием пищи не должен быть позже 19 часов.
  • В сутки нужно выпивать 1,7–2,2 литра жидкости. Разрешены простая и минеральная вода, несладкие кофе, чай. Не стоит запивать водой блюда, желательно пить жидкость между трапезами.
  • Отказаться от алкоголя, сладостей, мучного. Строго ограничить употребление соли и сахара.
Диета На Салате Щетка. Диета «Щетка»: Как сбросить 7 килограммов за неделю с помощью чудо-салата

Плюсы и минусы

Диета на салате Щетка – идеальный способ стать стройнее, попутно очистив организм от шлаков. Приверженцы отмечают достоинства этой методики:

  • Улучшение микрофлоры кишечника за счет освобождения его от остатков непереваренной пищи. Пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в сырых овощах, работают, как щетка – продвигаясь по кишечнику, забирают с собой накопленные шлаки. Это способствует оздоровлению ЖКТ, лечению таких заболеваний как дисбактериоз.
  • Правильная работа кишечника помогает добиться полноценного усвоения витаминов и питательных веществ, полученных из пищи. Это ведет к улучшению цвета кожи, укреплению ногтей, волос, появлению бодрости.
  • Ограничение соли помогает избавиться от отеков, убрать лишнюю воду из организма.
  • Существует несколько рецептов салата Щетка – подобрать комфортный вариант сможет каждый.
  • За день на диете можно похудеть на 0,5–1 кг.

При этом у этой методики похудения есть недостатки. Среди них можно выделить следующие:

  • Режим питания Щетка относится к низкокалорийным, поэтому имеет противопоказания. Дефицит питательных веществ может вызвать обострение хронических заболеваний, общую слабость, тошноту.
  • На фото салат выглядит ярко и вызывает аппетит, но стоит помнить, что употребление сырых овощей может спровоцировать боли в желудке, стать причиной диареи, метеоризма. Диета не подходит людям с нарушенным пищеварением.
  • Белковая пища, которая разрешена во время диеты, требует употребления большого количества жидкости. Если пренебрегать этим правилом, возможны побочные явления, проявляющиеся интоксикацией организма – тошнотой, общей слабостью.
  • Употребление комбинации сырых овощей имеет мочегонный и легкий слабительный эффект. Худеть на таком рационе во время посещения офиса, а тем более при физическом труде, неудобно – лучше делать это сидя дома.

Меню диеты

Чтобы проще было составить свой рацион, можно заглянуть в таблицу. Основное блюдо – салат Щетка, его следует распределить на 5 приемов пищи равными частями. Добавить другие продукты можно следующим образом:

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Апельсин

Яблоко

Легкий овощной суп (200 мл).

Цельнозерновые хлебцы.

2 отварных яйца.

Вторник

200 мл йогурта низкой жирности.

Грейпфрут

Отварное мясо птицы (150 г).

Хлеб с отрубями (30 г).

Яблоко

Среда

Овсяная каша на воде (150 мл).

Цельнозерновые хлебцы.

Телятина, приготовленная на пару (100 г).

Отварное яйцо.

Апельсин

Четверг

Белковый омлет из 2 яиц, приготовленный без масла.

Грейпфрут

Отварной хек (150 г).

Яблоко

Нежирный йогурт с отрубями (200 мл).

Пятница

Запеченная тыква (100 г).

Отварное яйцо.

Суп с сельдереем, морковью и фрикадельками.

Творог (50 г).

Отварное яйцо.

Суббота

Обезжиренный творог (50 г).

Одно крупное яблоко

Куриные грудки, приготовленные на пару.

Отварное яйцо.

Йогурт или кефир (200 мл).

Воскресенье

Йогурт (200 мл)

Апельсин

Рыба (минтай или нототения), приготовленная на пару.

Цельнозерновой хлеб (30 г).

Творог (50 г).

Экспресс диета Щетка

Для тех, кто не готов сидеть на диете долго, и предпочитает сбросить максимум за короткий срок – подойдет экспресс-методика. Короткая диета рассчитана всего на три дня, за которые можно сбросить 2,5–3 кг. Этот способ более жесткий, питаться можно овощным салатом, и несколько раз в день дополнять его одним из разрешенных блюд, фруктами (лучше выбирать цитрусовые), кисломолочными продуктами. Объем основного блюда – до 1,5 кг в день, дополнительного – около 500 г.

Схема питания по экспресс-методике Щетка рассчитывается, исходя из поставленных целей. Если за короткий период требуется сбросить максимум – рацион дополняется только белковыми продуктами. Если же есть желание похудеть на 1-2 кг, в меню можно добавить фрукты, творог и тушеные овощи. В любой версии диеты обязательно пить воду, зеленый чай, чтобы процесс снижения веса проходил гладко и максимально безопасно.

Меню на три дня

Чтобы выдержать экспресс-диету было легче, стоит подготовиться к выполнению программы заранее. Овощи для салата можно нашинковать с утра, распределив их на 5-6 порций, затем подготовить дополнительные блюда. При возникновении чувства голода можно есть основное блюдо или другие овощи в сыром виде. Примерное меню на 3 дня, в котором учтены только те приемы пищи, в которых разрешены дополнительные продукты:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Отварное филе курицы или индейки (150–200 г)

Суп из овощей (сельдерей, морковь, лук, цветная капуста, зелень).

Стакан кефира или йогурта.

2

Яблоко и апельсин.

Отварная белая рыба (200 г).

Йогурт с отрубями (200 мл).

3

2 яблока

Банан

2 апельсина.

Диета от Елены Малышевой

Существует разновидность диеты Щетка, разработанная диетологами под руководством Елены Малышевой. Это щадящая методика, при которой можно сбросить около 5 кг в течение десяти дней. Овощной салат составляет основу углеводных дней, которые чередуются с белковыми. Например, в нечетные дни можно есть отварную курицу (700–800 г), вареные яйца (1-2 шт.), дополняя эти блюда зеленью. В четные дни есть только салат Щетка (0,7–1,5 кг). Обязательное условие успешного похудения по этому методу – употребление 2 литров воды в день.

Диета Щетка от Елены Малышевой предполагает относительно бедный рацион, поскольку в нем не предусмотрены злаковые, фрукты, кисломолочные продукты. Придерживаться такого меню можно только здоровым людям, и не более 10 дней. В процессе расщепления белка в организме выделяются токсины, которые могут вызывать тошноту, боль в районе печени, головокружения. В связи с этим во время диеты нельзя забывать об употреблении жидкости, которая поможет вывести лишнее.

Противопоказания

Диета, в основе которой используется салат Метелка для похудения, имеет противопоказания. Чтобы выяснить, можно ли придерживаться ее правил, стоит проконсультироваться с врачом. Не следует испытывать эту методику в следующих случаях:

  • Беременность и лактация. Меню диеты низкокалорийное, и дефицит питательных веществ, микроэлементов может сказаться на здоровье малыша.
  • Детский и преклонный возраст (до 16 и свыше 65 лет).
  • Гипертония. Свекла обладает способностью повышать давление, и употребление этого корнеплода в больших количествах может спровоцировать обострение заболевания.
  • Заболевания ЖКТ (болезни желудка, повышенный метеоризм, дисбактериоз). Сырые овощи – не лучшее питание для людей, страдающих болями в желудке, гастритом.
  • Заболевания поджелудочной железы – сахарный диабет, панкреатит. Недостаток ферментов при переваривании грубой клетчатки может вызвать тяжесть в желудке, боли. Людям с сахарным диабетом нужно придерживаться щадящего рациона. К тому же свекла диабетикам противопоказана, поскольку имеет высокий гликемический индекс.
  • Заболевания почек, мочекаменная болезнь. В этих состояниях не стоит употреблять грейпфруты, много зелени, а белковые продукты нужно ограничивать.
  • Во время инфекционных заболеваний, при сниженном иммунитете, в период лечения антибиотиками.
Диета На Салате Щетка. Салат Щетка для похудения

Рецепт салата Щетка для похудения

Кроме классического варианта салата Щетка существуют и другие рецепты диетического блюда. Тем, кому не подходит свекла в качестве основного ингредиента, можно выбрать вариант с сельдереем. Фруктовое ассорти за счет добавления овсяных хлопьев сможет избавить от запоров и насытить организм витаминами, которых много в кисло-сладких плодах. Если хочется разнообразия во время диеты – рецепты Щетки можно чередовать.

Классический

  • Время: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 230 кКал на 100 г.

Классический вариант салата содержит ингредиенты, которые можно найти на любой кухне. При этом вкус блюда яркий, насыщенный. Не стоит отказываться от заправки – растительный жир помогает овощам лучше усвоиться организмом. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а сок лайма – лимоном. Солить блюдо не следует, лучше использовать специи – черный перец, базилик, чабрец, мускатный орех, черный перец.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 400 г;
  • морковь – 400 г;
  • свекла – 400 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • сок лайма – 2 ст.л.;
  • специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть и нашинковать – капусту ножом, морковь и свеклу натереть на терке.
  2. Смешать в эмалированной посуде, отжать лишний сок.
  3. Заправить маслом и соком лайма.
  4. Сложить в стеклянную банку, хранить на холоде.
Диета На Салате Щетка. Как приготовить салат «Щетка» («Метелка»): «бомба» из клетчатки против лишних кг

На основе сельдерея

  • Время: 20 минут.
  • Калорийность блюда: 190 кКал на 100 г.

Чистящие свойства сельдерея известны давно – этот корнеплод заставляет кишечник работать правильно. При этом в рецепте используются стебли (или черешки) растения, которые обладают свежим, пикантным вкусом, отчего салат приобретает особый шарм. Такое блюдо желательно употреблять сразу после приготовления – тогда в нем сохранятся витамины, а вкус будет нежным.

Ингредиенты:

  • черешковый сельдерей – 300 г;
  • огурцы – 400 г;
  • зелень ассорти (укроп, петрушка, сельдерей, руккола) – 100 г;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сок лимона – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Стебли сельдерея нарезать тонкими полосками, затем кубиками.
  2. Огурцы разрезать пополам вдоль, затем нашинковать полукружьями.
  3. Зелень с чесноком измельчить в блендере до состояния кашицы. Если в хозяйстве нет такого прибора, листья можно мелко нарезать.
  4. Все ингредиенты заправить лимонным соком, смешать.
Диета На Салате Щетка. Диета Щетка на салате

Фруктовый

  • Время: 15 минут.
  • Калорийность блюда: 250 кКал на 100 г.

Нежное и немного экзотическое фруктовое ассорти придется по вкусу сладкоежкам. Готовить смесь Щетка следует в эмалированной посуде, чтобы фрукты не потемнели и не потеряли свой вкус. Сок лимона нужно использовать сразу, в процессе нарезки компонентов – это поможет дольше сохранить их презентабельный внешний вид. Подавать салат нужно сразу – иначе он потеряет большую часть витаминов, а ингредиенты пустят сок.

Ингредиенты:

  • киви – 400 г;
  • апельсины – 400 г;
  • яблоки – 300 г;
  • овсяные хлопья – 2 ст.л.;
  • мед – 1 ст.л.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Киви, апельсины и яблоки очистить от кожицы.
  2. Фрукты нарезать кубиками, во время работы сбрызгивая их лимонным соком.
  3. Добавить сухие овсяные хлопья, мед, смешать.
Диета На Салате Щетка. Салат щетка для похудения

Видео

Отзывы

Варвара, 23 года

Я честно пыталась похудеть на этой диете – ела салат из капусты несколько раз в сутки. На второй день живот вздулся, стал твердый, как камень. Пришлось ставить клизму, потом пить Энтеросгель. Похудеть мне удалось – за двое суток скинула 2 кг, но такая диета мне не подходит. Гарнир из сырых овощей – слишком тяжелая пища для нетренированного желудка.

Кристина, 44 года

Делаю салат Щетка по собственному рецепту – добавляю в него еще сельдерей. Мне нравится худеть на овощах с лимонным соком – получается сытно, поскольку желудок заполнен, и малокалорийно. За три дня получается сбросить до 2 кг, а больше мне и не надо. У этой методики есть недостатки – иногда отмечаю вздутие живота, с которым справляюсь с помощью сорбентов.

Леонид, 42 года

Я мало двигаюсь – работа сидячая и почти все время за рулем, поэтому вес у меня немалый. Два раза в год устраиваю разгрузочные дни – ем только салат Щетка. При этом пью много воды – до 2,5 литров в день, полностью отказываюсь от алкоголя, кофе и сладких напитков. Помогает отлично, сбрасываю по 2-3 кг, и самочувствие сразу улучшается.

Источник: https://allslim.ru/917-dieta-cshetka.html

Поделиться этой записью: